CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên)

Tổng số bài gửi : 4905 Registration date : 23/03/2013

Trà Mi đã viết:

Ai Hoa đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

buixuanphuong09 đã viết:

Trà Mi đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

Trà Mi đã viết:: hổng biết có làm ra được dấm như tỷ hôn
5 trái chuối 3 $
100 g đường 0.10 $
1 cốc rượu gạo 2$
mần ra 3 chai dấm = 2 l

supermarket bán dấm 2.60 $/gallon (gần 4 l) ừm.. nên mần hôn ta?

Chuối ở chỗ TM đắt ghê á, 5 quả mà những 3 đô. Ở minh mấy ngày đầu năm còn xin được cả rổ chuối chín luôn. Nếu táo rẻ hơn thì TM làm dấm táo đi. Công thức cũng như làm dấm chuối, công dụng thì lại có phần tốt hơn. Khi làm chỉ cần hũ đựng rửa thật sạch, các nguyên liệu khác cũng sạch. Sau đó dùng một miếng vải thưa sạch đậy miệng hũ, buộc chặt, lại lấy nắp hũ đậy lên trên. Tổng nguyên liệu chứa trong hũ đừng đầy ắp, khoảng 8/10 thể tích hũ. Để hũ chỗ mát, để yên đó khoảng 1 tuần kiểm tra một lần, 2 tuần sau ngó lại lần nữa. Nếu vẫn thơm thì hết 3 tuần là thu hoạch được. Chiết lấy 2/3 số dấm trong hũ, cho thêm rượu, đường và nước lọc vào hũ cùng với 1/3 dấm để nuôi tiếp (chú ý đừng lấy con dấm ra khỏi hũ). Nếu táo (chuối) đã nát nhiều thì lấy xác ra khỏi hũ.
Chúc TM thành công hon

tỷ
táo bên này cũng mắc, tỷ ui! :mim:

Thế thì dùng dấm rẻ hơn. Hì!

À, nhưng mà chỉ cần đầu tư chuối ban đầu thôi. Sau đó nước, đường và rượu là có dấm. Nếu chuối lớn thì chỉ cần 3 quả thậm chí 1 quả là được. Vì chuối PN mua nó bé lắm.

chuối bỏ phí thì làm dấm xài cũng tốt, chứ bên này chuối chỉ để ăn cho bổ, làm dấm hơi hoài của! :pp:

mọi người nhắc đến chuối hoài chắc chuối nhảy mũi lia lịa! :cheerleader2:

Chuối đúng mùa rẻ lắm thầy ui. Nhiều khi nó chín ăn không hết luôn ạ.

Tổng số bài gửi : 885 Registration date : 18/06/2017

CHUỐI

Giá rẻ quanh năm khỏi đợi mùa
Trồng đầy chẳng thiếu để ngâm chua
Vườn hoang ngõ vắng trông người bẻ
Núi thẳm rừng sâu mặc khỉ lùa
Một nải năm ngàn* chừng hẳn bợ
Hai đồng** bốn quả chớ mà mua
Trừ khi tốt bụng ưa làm phước
Phải chịu xài sang thỉnh cúng chùa

chuoigia

* tiền Việt
** tiền đô

:tongue:

Tổng số bài gửi : 6 Registration date : 01/03/2021

Chào cả nhà! Vào đây thấy đang bàn luận về chuối và chuối thì gần gũi với nhà chùa,thêm nữa bài thơ rất hay nên An xin phép được họa với Chuối vài câu thô thiển.,chúc cả nhà an vui pls

CHUỐI

Giá rẻ quanh năm khỏi đợi mùa
Trồng đầy chẳng thiếu để ngâm chua
Vườn hoang ngõ vắng trông người bẻ
Núi thẳm rừng sâu mặc khỉ lùa
Một nải năm ngàn* chừng hẳn bợ
Hai đồng** bốn quả chớ mà mua
Trừ khi tốt bụng ưa làm phước
Phải chịu xài sang thỉnh cúng chùa

chuoigia

* tiền Việt
** tiền đô

CHUỐI!
Suốt tháng quanh năm chẳng kể mùa.
Đãi mời cả xóm sọ ôi chua.
Nhằm khi gạo nhẵn không lo đói.
Gặp lúc cơm khô cũng dễ lùa.
Sáng sáng xem buồng vừa ửng chín.
Ngày ngày cúng Phật khỏi đj mua.
Ba không- thực phẩm an toàn nhé
Hoan hỷ mời nhau ghé lại chùa !

04/3/ 2021 - Tịnh An pls

Tổng số bài gửi : 4905 Registration date : 23/03/2013

Chào cả nhà! Vào đây thấy đang bàn luận về chuối và chuối thì gần gũi với nhà chùa,thêm nữa bài thơ rất hay nên An xin phép được họa với Chuối vài câu thô thiển.,chúc cả nhà an vui pls

CHUỐI

Giá rẻ quanh năm khỏi đợi mùa
Trồng đầy chẳng thiếu để ngâm chua
Vườn hoang ngõ vắng trông người bẻ
Núi thẳm rừng sâu mặc khỉ lùa
Một nải năm ngàn* chừng hẳn bợ
Hai đồng** bốn quả chớ mà mua
Trừ khi tốt bụng ưa làm phước
Phải chịu xài sang thỉnh cúng chùa

chuoigia

* tiền Việt
** tiền đô

CHUỐI!
Suốt tháng quanh năm chẳng kể mùa.
Đãi mời cả xóm sọ ôi chua.
Nhằm khi gạo nhẵn không lo đói.
Gặp lúc cơm khô cũng dễ lùa.
Sáng sáng xem buồng vừa ửng chín.
Ngày ngày cúng Phật khỏi đj mua.
Ba không- thực phẩm an toàn nhé
Hoan hỷ mời nhau ghé lại chùa !

04/3/ 2021 - Tịnh An pls

PN cám ơn An đã ghé CHUYỆN VỤN hoạ vui với Chuối. Chúc An luôn có nhiều niềm vui và sức khoẻ. Thân tâm thường an lạc!

CHUỐI CHÍN

Mang cho chả đắt tại đang mùa
Biết vậy nên đành ủ giấm chua
Rửa bát thìa muôi nhàn nhã dội
Chà xoong ấm chảo thảnh thơi lùa
Dăm tuần được ít lùng cô tặng
Mấy tháng ra nhiều gạ thím mua
Đổi lấy vòng nhang cùng phẩm oản
Mười lăm* tấp tểnh đội lên chùa

Phương Nguyên
04/3/2021

* Ngày rằm

Tổng số bài gửi : 4905 Registration date : 23/03/2013

MÊ TÍN

Lâu lắm chị mới ghé nhà chơi. Thấy mặt chị bị thâm chỗ gò má. Hỏi lý do, chị kể: Hôm cúng rằm tháng giêng, chị chặt gà quá đà vỡ mất cái đĩa. Lão chồng đứng bên buông một câu điềm gở rồi. Chị bảo già rồi tay chân nó lọng cọng chứ điềm gì mà điềm. Lão im không nói gì thêm. Thế rồi hôm qua được tin mẹ vợ của anh trai lão mất thọ 90 tuổi. Cô em lão gọi điện cho chị rủ nhau đi viếng. Lão bảo đấy tôi nói có sai đâu. Hôm nọ bà mày làm vỡ đĩa hôm nay bà cụ mất nhé. Chị: Ông mê tín vừa thôi, bà thông gia thì có ruột thịt máu mủ gì nhà mình mà điềm với không điềm. Với lại cụ 90 tuổi rồi, nằm liệt bảy tám năm nay. Giờ cụ ra đi cũng là giải thoát cho cụ và các con của cụ. Lời qua tiếng lại một lúc thì lão xông đến đấm vào mặt chị một cái rồi bỏ đi. Chị vừa kể vừa khóc. Thương chị mà chả biết khuyên làm sao. Tại chồng chị trước hiền lắm, không hiểu sao càng già tính nết càng thay đổi xấu đi. Mà giờ chị bảo: ông ấy không sửa được tính xấu, tao cũng không bỏ ông ấy được. Ông ấy không có thu nhập gì, lại dặt dẹo ốm đau luôn. Tao thì còn có lương hưu và đi làm thêm được. Con cái không có, tao bỏ ông ấy thì đời ông ấy sẽ ra sao. Thôi thì...

Tổng số bài gửi : 10638 Registration date : 23/11/2007

Chào cả nhà! Vào đây thấy đang bàn luận về chuối và chuối thì gần gũi với nhà chùa,thêm nữa bài thơ rất hay nên An xin phép được họa với Chuối vài câu thô thiển.,chúc cả nhà an vui pls

CHUỐI

Giá rẻ quanh năm khỏi đợi mùa
Trồng đầy chẳng thiếu để ngâm chua
Vườn hoang ngõ vắng trông người bẻ
Núi thẳm rừng sâu mặc khỉ lùa
Một nải năm ngàn* chừng hẳn bợ
Hai đồng** bốn quả chớ mà mua
Trừ khi tốt bụng ưa làm phước
Phải chịu xài sang thỉnh cúng chùa

chuoigia

* tiền Việt
** tiền đô

CHUỐI!
Suốt tháng quanh năm chẳng kể mùa.
Đãi mời cả xóm sọ ôi chua.
Nhằm khi gạo nhẵn không lo đói.
Gặp lúc cơm khô cũng dễ lùa.
Sáng sáng xem buồng vừa ửng chín.
Ngày ngày cúng Phật khỏi đj mua.
Ba không- thực phẩm an toàn nhé
Hoan hỷ mời nhau ghé lại chùa !

04/3/ 2021 - Tịnh An pls

PN cám ơn An đã ghé CHUYỆN VỤN hoạ vui với Chuối. Chúc An luôn có nhiều niềm vui và sức khoẻ. Thân tâm thường an lạc!

CHUỐI CHÍN

Mang cho chả đắt tại đang mùa
Biết vậy nên đành ủ giấm chua
Rửa bát thìa muôi nhàn nhã dội
Chà xoong ấm chảo thảnh thơi lùa
Dăm tuần được ít lùng cô tặng
Mấy tháng ra nhiều gạ thím mua
Đổi lấy vòng nhang cùng phẩm oản
Mười lăm* tấp tểnh đội lên chùa

Phương Nguyên
04/3/2021

* Ngày rằm

Chúi... nhủi

Dãi nắng phơi sương cả mấy mùa
Cuộc đời chìm nổi lắm cay chua
Te tua chót lá mưa dầm gột
Khô khốc toàn thân gió lạnh lùa
Niên tận giao thừa không kẻ bái
Khảo kỳ thí cử chả trò mua
Của tìm lại đổ oan ông địa
Nỏ tính đi tu cũng ở chùa

AH

_________________________
CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 43 Love10

Sông rồi cạn, núi rồi mòn
Thân về cát bụi, tình còn hư không

Tổng số bài gửi : 10638 Registration date : 23/11/2007

Phương Nguyên đã viết:: MÊ TÍN

Lâu lắm chị mới ghé nhà chơi. Thấy mặt chị bị thâm chỗ gò má. Hỏi lý do, chị kể: Hôm cúng rằm tháng giêng, chị chặt gà quá đà vỡ mất cái đĩa. Lão chồng đứng bên buông một câu điềm gở rồi. Chị bảo già rồi tay chân nó lọng cọng chứ điềm gì mà điềm. Lão im không nói gì thêm. Thế rồi hôm qua được tin mẹ vợ của anh trai lão mất thọ 90 tuổi. Cô em lão gọi điện cho chị rủ nhau đi viếng. Lão bảo đấy tôi nói có sai đâu. Hôm nọ bà mày làm vỡ đĩa hôm nay bà cụ mất nhé. Chị: Ông mê tín vừa thôi, bà thông gia thì có ruột thịt máu mủ gì nhà mình mà điềm với không điềm. Với lại cụ 90 tuổi rồi, nằm liệt bảy tám năm nay. Giờ cụ ra đi cũng là giải thoát cho cụ và các con của cụ. Lời qua tiếng lại một lúc thì lão xông đến đấm vào mặt chị một cái rồi bỏ đi. Chị vừa kể vừa khóc. Thương chị mà chả biết khuyên làm sao. Tại chồng chị trước hiền lắm, không hiểu sao càng già tính nết càng thay đổi xấu đi. Mà giờ chị bảo: ông ấy không sửa được tính xấu, tao cũng không bỏ ông ấy được. Ông ấy không có thu nhập gì, lại dặt dẹo ốm đau luôn. Tao thì còn có lương hưu và đi làm thêm được. Con cái không có, tao bỏ ông ấy thì đời ông ấy sẽ ra sao. Thôi thì...

Hong nỡ bỏ lun thì bỏ doạ vài bữa xem sao? :mim:

_________________________
CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) - Page 43 Love10

Sông rồi cạn, núi rồi mòn
Thân về cát bụi, tình còn hư không

Tổng số bài gửi : 4905 Registration date : 23/03/2013

Ai Hoa đã viết:

Phương Nguyên đã viết:: MÊ TÍN

Lâu lắm chị mới ghé nhà chơi. Thấy mặt chị bị thâm chỗ gò má. Hỏi lý do, chị kể: Hôm cúng rằm tháng giêng, chị chặt gà quá đà vỡ mất cái đĩa. Lão chồng đứng bên buông một câu điềm gở rồi. Chị bảo già rồi tay chân nó lọng cọng chứ điềm gì mà điềm. Lão im không nói gì thêm. Thế rồi hôm qua được tin mẹ vợ của anh trai lão mất thọ 90 tuổi. Cô em lão gọi điện cho chị rủ nhau đi viếng. Lão bảo đấy tôi nói có sai đâu. Hôm nọ bà mày làm vỡ đĩa hôm nay bà cụ mất nhé. Chị: Ông mê tín vừa thôi, bà thông gia thì có ruột thịt máu mủ gì nhà mình mà điềm với không điềm. Với lại cụ 90 tuổi rồi, nằm liệt bảy tám năm nay. Giờ cụ ra đi cũng là giải thoát cho cụ và các con của cụ. Lời qua tiếng lại một lúc thì lão xông đến đấm vào mặt chị một cái rồi bỏ đi. Chị vừa kể vừa khóc. Thương chị mà chả biết khuyên làm sao. Tại chồng chị trước hiền lắm, không hiểu sao càng già tính nết càng thay đổi xấu đi. Mà giờ chị bảo: ông ấy không sửa được tính xấu, tao cũng không bỏ ông ấy được. Ông ấy không có thu nhập gì, lại dặt dẹo ốm đau luôn. Tao thì còn có lương hưu và đi làm thêm được. Con cái không có, tao bỏ ông ấy thì đời ông ấy sẽ ra sao. Thôi thì...

Hong nỡ bỏ lun thì bỏ doạ vài bữa xem sao? :mim:

Để bữa nào em xui chị ấy bỏ doạ xem chỉ có nghe lời thầy không nha. Em cám ơn thầy đã tư vấn ạ!

Tổng số bài gửi : 4905 Registration date : 23/03/2013

Ai Hoa đã viết:: Chào cả nhà! Vào đây thấy đang bàn luận về chuối và chuối thì gần gũi với nhà chùa,thêm nữa bài thơ rất hay nên An xin phép được họa với Chuối vài câu thô thiển.,chúc cả nhà an vui

CHUỐI

Giá rẻ quanh năm khỏi đợi mùa
Trồng đầy chẳng thiếu để ngâm chua
Vườn hoang ngõ vắng trông người bẻ
Núi thẳm rừng sâu mặc khỉ lùa
Một nải năm ngàn* chừng hẳn bợ
Hai đồng** bốn quả chớ mà mua
Trừ khi tốt bụng ưa làm phước
Phải chịu xài sang thỉnh cúng chùa

chuoigia

* tiền Việt
** tiền đô

CHUỐI!
Suốt tháng quanh năm chẳng kể mùa.
Đãi mời cả xóm sọ ôi chua.
Nhằm khi gạo nhẵn không lo đói.
Gặp lúc cơm khô cũng dễ lùa.
Sáng sáng xem buồng vừa ửng chín.
Ngày ngày cúng Phật khỏi đj mua.
Ba không- thực phẩm an toàn nhé
Hoan hỷ mời nhau ghé lại chùa !

04/3/ 2021 - Tịnh An

PN cám ơn An đã ghé CHUYỆN VỤN hoạ vui với Chuối. Chúc An luôn có nhiều niềm vui và sức khoẻ. Thân tâm thường an lạc!

CHUỐI CHÍN

Mang cho chả đắt tại đang mùa
Biết vậy nên đành ủ giấm chua
Rửa bát thìa muôi nhàn nhã dội
Chà xoong ấm chảo thảnh thơi lùa
Dăm tuần được ít lùng cô tặng
Mấy tháng ra nhiều gạ thím mua
Đổi lấy vòng nhang cùng phẩm oản
Mười lăm* tấp tểnh đội lên chùa

Phương Nguyên
04/3/2021

* Ngày rằm

Chúi... nhủi

Dãi nắng phơi sương cả mấy mùa
Cuộc đời chìm nổi lắm cay chua
Te tua chót lá mưa dầm gột
Khô khốc toàn thân gió lạnh lùa
Niên tận giao thừa không kẻ bái
Khảo kỳ thí cử chả trò mua
Của tìm lại đổ oan ông địa
Nỏ tính đi tu cũng ở chùa

AH

Chuối ơi, mau về cám ơn thầy với Tịnh An hoạ thơ cùng nè chuối ơiiiiiii

Tổng số bài gửi : 7190 Registration date : 01/04/2011

Phương Nguyên đã viết:: MÊ TÍN

Lâu lắm chị mới ghé nhà chơi. Thấy mặt chị bị thâm chỗ gò má. Hỏi lý do, chị kể: Hôm cúng rằm tháng giêng, chị chặt gà quá đà vỡ mất cái đĩa. Lão chồng đứng bên buông một câu điềm gở rồi. Chị bảo già rồi tay chân nó lọng cọng chứ điềm gì mà điềm. Lão im không nói gì thêm. Thế rồi hôm qua được tin mẹ vợ của anh trai lão mất thọ 90 tuổi. Cô em lão gọi điện cho chị rủ nhau đi viếng. Lão bảo đấy tôi nói có sai đâu. Hôm nọ bà mày làm vỡ đĩa hôm nay bà cụ mất nhé. Chị: Ông mê tín vừa thôi, bà thông gia thì có ruột thịt máu mủ gì nhà mình mà điềm với không điềm. Với lại cụ 90 tuổi rồi, nằm liệt bảy tám năm nay. Giờ cụ ra đi cũng là giải thoát cho cụ và các con của cụ. Lời qua tiếng lại một lúc thì lão xông đến đấm vào mặt chị một cái rồi bỏ đi. Chị vừa kể vừa khóc. Thương chị mà chả biết khuyên làm sao. Tại chồng chị trước hiền lắm, không hiểu sao càng già tính nết càng thay đổi xấu đi. Mà giờ chị bảo: ông ấy không sửa được tính xấu, tao cũng không bỏ ông ấy được. Ông ấy không có thu nhập gì, lại dặt dẹo ốm đau luôn. Tao thì còn có lương hưu và đi làm thêm được. Con cái không có, tao bỏ ông ấy thì đời ông ấy sẽ ra sao. Thôi thì...

nghe sợ quá, đừng lấy chồng ở một mình cho sướng! :tongue:

» Truyện audio chọn lọc ( nhiều giọng đọc )
» Việt Sử Giai Thoại - Tập 2 - Nguyễn Khắc Thuần
» Cảnh mộ của gia quyến Khổng Tử bị đào trong thời Cách mạng Văn hóa
» Việt Sử Giai Thoại - Tập 4 - Nguyễn Khắc Thuần
» Chuyện Các Bà Trong Cung Nguyễn (Tập 1)