Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Bánh tai heo  Thu 17 Nov 2016, 05:07 | |
| Bánh tai heoBánh tai heo giòn rụm, thơm mùi bơ, là món ăn vặt bé nào cũng thích!
Nguyên liệu
- Bột mì da đụng
- Bột gạo
- Trứng gà
- Đường
- Bơ
- Bột cacao (ko có bột cacao có thể dùng milo cũng được)
Dụng cụ
- Bếp, chảo sâu lòng, lò vi sóng
Cách làm
- Bơ cho vào lò vi sóng cho tan. Đường vừa đủ, trứng gà… trộn theo tỉ lệ… tùy ý với bột mì và 1 chút bột gạo tẻ (ko có cũng đc nh có bánh giòn hơn)
- Tách bột làm 2 phần, trộn bột cacao vào 1 phần.
- Để bột nghỉ khoảng 2h
- Tán 2 phần bột thành từng dải dài. Chồng bột đã trộn cacao lên bột mì, cuộn tròn.
- Để bột đã cuộn vào tủ lạnh khoảng 3 – 4h cho bột cứng.
- Bỏ ra thái mỏng.
- Cho vào chảo chiên ngập dầu sau đó vớt ra đặt lên giấy thấm dầu ^^
Vũ Nguyệt Thư |
|
Tân nhạc ♫
