Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Bò tái sốt chanh  Sat 12 Dec 2009, 18:01 | |
| Bò tái sốt chanh Nguyên liệu:
* 200gr thịt bò tươi
* Muối.
* Tiêu.
* Lá quế.
* Phô mai miếng.
* Cà chua.
* Chanh.
* Dầu ô-liu.
Cách Làm:
1. Thịt bò để nguyên khối.
2. Ướp với 1 thìa cà phê muối, 1/2 cà phê tiêu, lá quế thái nhỏ, đem đông lạnh.
3. Khi dùng, thái thịt bò thật mỏng, xếp ra đĩa.
4. Trang trí phô mai, lá quế và cà chua lên trên.
5. Nước sốt: Pha nước cốt chanh với dầu ô-liu và muối tiêu.
Dùng thịt bò với nước sốt chanh. |
|
Tân nhạc ♫
