Trái cây nướng sốt mật ong

Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007

Trái cây nướng sốt mật ong

Chấm từng miếng trái cây ngọt lự, chua chua xen kẻ những giọt nước sốt mật ong thơm nồng mang đến khẩu vị bất ngờ cho người thưởng thức.

Nguyên liệu

trái nho, dâu tây 10 trái
táo, trái ki-wi 1 trái
cam tươi 1 trái
trái thơm 1/2 trái
Mật ong, đường, que xiên

Các bước thực hiện

Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, xắt quân cờ. Thơm xắt bỏ mắt ( nếu có), sau đó xắt quân cờ. Nho, dâu tây chọn trái không dập, rửa sạch. Dâu tây xắt bỏ phần cuống.

Táo rửa sạch, gọt vỏ, xắt quân cờ. Dùng que lần lượt xiên từng loại trái cây vừa xắt. Sau đó cho từng xiên que trái cây đặt lên vĩ nướng sơ qua.

Nước sốt:
Cho 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh mật ong đun sôi nhỏ lửa, khi hỗn hợp sánh, ngã màu vàng, tắt bếp. Cho tiếp nước cam đã vắt vào khuấy đều. Sắp trái cây ra đĩa, dùng kèm nước sốt.

nguyenthanh