Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Tôm rang cay  Wed 02 Nov 2011, 17:00 | |
| Tôm rang cayMột món cực hợp cho những ngày chớm lạnh nha!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
-500gr tôm tươi
- 1 củ sen, 1 củ khoai tây
- 200gr cá viên, 100gr lạc
- Rau mùi, hành, tỏi, gừng
- Ớt khô, nước tương, tương ớt, rượu trắng, bột mì, mè trắng rang thơm
|
|
| Đến phần hành động này:
|
Bước 1:
- Cắt bỏ râu, chẻ dọc sống lưng tôm rồi ướp với hành tỏi cùng rượu trắng nha!
|
Bước 2:
- Tiếp theo, chao lạc qua dầu nóng nghen.
|
Bước 3:
- Cắt lát củ sen và chần qua nước sôi.
|
Bước 4:
- Tiếp theo, cắt miếng và chiên vàng khoai tây nào!
|
Bước 5:
- Sau đó, ướp tôm với chút bột mì và chiên vàng nhé!
|
Bước 6:
- Giờ thì chiên vàng cá viên.
|
Bước 7:
- Đun nóng dầu và cho hành, tỏi, cần tây, gừng vào chảo.
|
Bước 8:
- Rồi cho ớt khô, nước tương, tương ớt vào nhé!
|
Bước 9:
- Cuối cùng, cho cá viên, lạc, củ sen vào tôm đảo cùng. Các bạn nhớ cho thêm chút nước nha!
|
| Nếm thử thôi nào!
|  Món này dùng cùng cơm là tốn lắm luôn!  Vị bùi bùi, cay cay của tôm kết hợp với vị sần sật của củ sen rất hấp dẫn |
|
|
Tân nhạc ♫
