Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Bánh nấm  Thu 13 Oct 2011, 00:33 | |
| Bánh nấmThử đổi món với bánh nấm nhé bạn!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- 75gr bột mì
- 60gr bơ
- 3 nhánh tỏi
- 1 củ hành tây
- 50gr nấm các loại
- 30ml dầu ăn
- Lá cây hương thảo (để bánh thơm hấp dẫn hơn, nếu không có thì cũng không sao)
- 1 hộp sữa chua không đường
- Nước chanh, hạt tiêu, muối
|
|
| Đến phần hành động này:
|
Bước 1:
- Trộn sữa chua với nước cốt chanh và nước ấm nè.
|
Bước 2:
- Rùi cho bột, bơ vào nhồi thật kĩ nghen.
|
Bước 3:
- Tiếp theo, cán mỏng bột thành hình tròn nha!
|
Bước 4:
- Giờ thì mình sẽ thái lát nấm và ngâm vào nước để nấm không bị thâm.
|
Bước 5:
- Phi thơm hành tây, tỏi băm với dầu ăn nè.
|
Bước 6:
- Sau đó, cho nấm và lá cây hương thảo vào xào chung khoảng 2'.
|
Bước 7:
- Giờ thì trải đều nhân nấm lên mặt bột nè.
|
Bước 8:
- Và gấp mép bột lại thật khéo để giữ cho phần nhân bên trong không bị rơi ra.
|
Bước 9:
- Cuối cùng, quét một lớp lòng đỏ trứng đánh tan lên mặt bánh và nướng trong khoảng 35 phút ở 180 độ C là xong.
|
| Bánh nấm thơm thật là thơm đây!
|  cực béo và thơm ngậy nha!  Ăn một miếng thôi là nghiền luôn, dùng không hay kèm nước sốt đều được cả! |
|
|
Tân nhạc ♫
