Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Canh kim chi đậu phụ  Fri 01 Jul 2011, 01:06 | |
| Canh kim chi đậu phụChỉ một chút cay nhẹ thôi nhưng cũng đủ để xua đi cái lạnh trong ngày mưa.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- Kim chi
- Thịt ba chỉ (thái miếng mỏng)
- Đậu phụ (thái lát)
- Hành tây
- Gừng, tỏi băm
- Đường, muối, dầu vừng
|
|
|
| Đến phần hành động này:
|
Bước 1:
- Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho hành tây vào đảo qua này.
|
Bước 2:
- Tiếp theo, các bạn cho thịt ba chỉ vào xào đến khi gần chín. Ở bước này, các bạn nhớ nêm một ít muối vào cho vừa ăn nhé! |
Bước 3:
- Thái nhỏ kim chi ra một chút rồi cho vào đảo cùng và sau đó thì đổ ngập nước vào, đun sôi ở lửa vừa trong khoảng 10' - 15'.
|
Bước 4:
- Cuối cùng, ta cho nốt đậu vào, đun cho nước sôi trở lại và nêm thêm một chút đường, dầu mè nữa là xong!
|
| Cay cay... ấm nồng thật là ngon!
|  Một món canh đơn giản nhưng đủ chất nhá!  Nếu không có nhiều thời gian để làm cơm thì đây sẽ là lựa chọn tối ưu đó! |
|
|
Tân nhạc ♫
