Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Dứa nướng xiên que và kem vani  Sun 19 Jun 2011, 20:12 | |
| Dứa nướng xiên que và kem vani
Nguyên liệu:
- 1 quả dứa
- 1 quả cam
- 1 quả chanh tươi
- 7 muỗng canh mật ong
- 4 muỗng canh rượu tequila (không có cũng được ^^)
- Một ít dừa khô
- 2 viên kem vani
- Đường kính
Cách làm:
 |
Bước 1:
Rửa sạch cam và chanh đi này, cạo lấy ít vỏ rồi cho vào bát chuẩn bị trộn nha. |
 |
Bước 2:
Đổ mật ong và vài giọt rượu cho dậy mùi vào bát vỏ chanh, cam ở trên, khuấy đều. ^^ |
 |
Bước 3:
Xong phần nước sốt rùi, giờ mình tiến hành "mổ xẻ" dứa nè.
Dứa cắt hết vỏ và mắt đi này, thái thành từng miếng dài và nhỏ vừa miệng. |
 | Sau khi xếp dứa vào khay, mình rưới nước sốt pha ở trên vào, và để dứa trong khoảng 60 phút cho ngấm nhé, ăn mới ngon. :X |
 |
Bước 4:
Hết 60 phút rồi, ta đem xiên dứa vào que. |
 | Và nướng trên chảo thui, nhớ là không cần cho dầu đâu và vặn nhỏ lửa.
Khi dứa vàng đều các mặt là ok. |
 |
Bước 5:
Cuối cùng đun nước đường rồi rưới lên kem như thế này nhé các bồ. |
Khi ăn, chúng mình cho dứa ra đĩa và để cạnh những viên kem như thế này.
Rắc chút dừa khô lên trên nữa, ăn càng dậy mùi.
Một món ăn khá độc đáo và dễ làm, chúc các ấy thành công nha! |
|
Tân nhạc ♫
