Pudding vị kiwi

Tiêu đề: Pudding vị kiwi Wed 30 Jun 2010, 01:29

Pudding vị kiwi

Trái kiwi xanh mướt, thơm thơm, vị chua ngọt dìu dịu, kết hợp làm pudding vị kiwi cho bạn một món tráng miệng mát lạnh ngon tuyệt.

Pudding vị kiwi Kiwi310

Nguyên liệu:

Quả kiwi 200g
Kem tươi whipping 100g
Sữa tươi 100g
Đường 50g
Gelatin 5g

Pudding vị kiwi Kiwi1310

Cách làm:

Pudding vị kiwi Kiwi1110

Lá gelatin ngâm nước cho mềm.

Kiwi tươi chọn quả ngon, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ

Pudding vị kiwi Kiwi1210

Cho 2/3 chỗ kiwi cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay chung với kem tươi tươi. 1/3 còn lại dùng trang trí.

Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn là được.

Pudding vị kiwi Kiwi1010

Đổ bát nước gelatin vào nồi đun sôi, khuấy tan hết.

Cho tiếp sữa tươi vào, thêm đường, nhỏ lửa để hỗn hợp vừa nóng đường tan hết nhưng không đun sôi. Tắt bếp nhấc xuống.

Để sữa nguội bớt thì đổ hỗn hợp kiwi xay nhuyễn vào, quấy đều.

Chia hỗn hợp vào các ly cốc nhỏ. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh 2 – 3 giờ đến khi đông đặc lại.

Pudding vị kiwi Kiwi4210

Khi ăn xếp 1 lớp kiwi tươi lên trên.

Pudding vị kiwi Kiwi2210

Trang trí với vài lá bạc hà cho đẹp

Chúc các bạn thành công nhé!

N.D

Tổng số bài gửi : 295 Registration date : 24/06/2009

Mo'n này bị thất bại trầm trọng rồi đầu bếp ơi! Hôm qua H thấy hay hay thử tán một trái cho hai anh em nó ăn thử . Thằng em nhăn mặt. Thằng anh trợn mắt nhìn tui "why do you feed me babyfood?" Shocked

(nó lười ăn trái cây lắm S ơi . H phải tìm mọi cách đè nó xuống nhét vô miệng mỗi bữa :nhay:

)

ma^'y bu*~a nay H lu*o*`i la`m vie^.c, u*a cha.y vo^ net cho*i ma` sao ba` con ho^g hie^?u y' tui cu* lu` lu` phia' sau lu*ng hoa`i la`m tui chay vo chay ra chay vo ra net type hoai co' mo^.t ca'i messeage ...he^` he^` ... býe S ...

Thanks for the côking tip. It helps alot!

Tiêu đề: Re: Pudding vị kiwi Thu 01 Jul 2010, 00:53

you're welcome á. Smile

Chòy oy, món này thất bại thảm thương vậy đó hở ? Vậy để đi kiếm món khác :fun1:

» Gà nướng kiwi
» Cocktail
» Sinh tố trái cây
» Pudding hoa hồng
» Pudding trà xanh