Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
Tiêu đề: Pancake khoai tây Sat 26 Mar 2016, 03:22
Pancake khoai tây
Khoai tây là thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và dễ chế biến. Xin giới thiệu đến các bạn món bánh khoai tây kiểu pancake, đây là món ăn nhẹ phù hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
Nguyên liệu
300g khoai tây
300g nước
200g bột mì
Muối tiêu
Cách làm
Khoai tây gọt vỏ, cắt chỉ hoặc bào thành sợi mỏng, ngâm ngay vào nửa bát nước lạnh để khoai không bị thâm.
Sau đó không cần vớt khoai ra mà để nguyên trong bát nước, cho 1 muỗng cà-phê muối tiêu vào ướp cho ngấm.
Bột mì cũng cho vào bát nước luôn, khuấy nhẹ nhàng cho bột tan đều mà không bị vón.
Thêm hành xanh cắt nhỏ (tùy chọn).
Đặt chảo lên bếp, đun nóng chút xíu dầu ăn, tốt nhất là bạn dùng chảo không dính.
Cho hỗn hợp bột khoai và rán (như rán trứng). Để lửa nhỏ cho khoai chín. Rán khoảng 3 phút thì lật mặt kia rán tiếp.
Đến khi khoai chín vàng là được.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh khoai tây kiểu pancake.
Tân nhạc ♫
Tiêu đề: Pancake khoai tây 
Sat 26 Mar 2016, 03:22
