Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Bánh trôi Hàn Quốc  Mon 14 Mar 2016, 03:00 | |
| Bánh trôi Hàn QuốcBánh trôi Hàn Quốc có nhân là các loại hạt, bên ngoài còn được phủ một lớp cacao nữa, nói chung là rất lạ và hay hay nhỉ ?
Nguyên liệu
| Bột gạo nếp | 250g | | Muối | 2g | | Bột cacao | 100g | | Mật ong | |
Các loại hạt: hạt óc chó, hạnh nhân, socola chip, ...
Lưu ý: Các bạn có thể cho thêm cả hạt điều, hạt dưa, hạt dẻ cười, …. đều được cả nhé
Cách làm bánh trôi Hàn Quốc
Bước 1: Các bạn băm nhỏ tất cả các loại hạt, rồi trộn với socola chip và mật ong. Mật ong tùy khẩu vị ăn ngọt nhạt của các bạn nhé
Bước 2: Bột gạo nếp giống với bột bánh trôi Việt Nam, các bạn có thể xay gạo nước hoặc trộn từ bột gạo khô nhé, cái này tùy điều kiện của mỗi người nhé. Các bạn chia gạo nếp thành các viên trong bằng nhau để chuẩn bị cho phần nặn bánh.
Bước 3: Ấn dẹt bột, cho nhân vào giữa và nặn tròn lại giống bánh trôi nhà mình
Bước 4: Luộc bánh: đun sôi nồi nước, thả bánh vào luộc đến khi bánh nổi tầm 1p là bánh chín,
Vớt bánh ra ngâm vào nước lạnh.
Bước 5: Sau khi bánh đã nguội thì lăn qua lớp bột cacao là đã hoàn thành rồi  .
Nhìn bánh trôi Hàn Quốc cũng hấp dẫn quá đi ý chứ. Đổi vị cho tết Hàn thực năm nay cho cả gia đình mình nhé  . Không biết có ngon hơn bánh trôi nhà mình không nhỉ, các bạn thử làm xem và cho mọi người ý kiến nhé .
Chúc các bạn thành công !Sưu tầm |
|
Tân nhạc ♫
