Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
Tiêu đề: Bánh canh chay Sun 31 Jan 2010, 17:04
BÁNH CANH CHAY
Vật liệu:
Bánh canh Nấu nước lèo với 2 cũ carot 1 cái cũ sắn 1 cái bắp cải 1 cũ hành tây 1 muổng canh cải tan xại rửa sạch , phi dầu 1 muổng canh bột nêm nấm 1 muổng canh nước mắm chay 1 cục đường phèn nhỏ 1/2 muổng cafe' muối (option) 1 hộp nắm rơm.
Cách làm:
Tât cả rau cải thái nhỏ cho vào nồi nấu sôi khoảng 30 phút , thấy rau cải mềm vướt ra , vặn lửa nhỏ cho nầu nước lèo được trong , cho bột nêm ,nước mắm chay,đường và cải tân xại , mấm rơm nêm vừa ăn là được.