Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 22/11/2007
 |  Tiêu đề: Chè Đậu Xanh Bột Báng  Mon 14 Dec 2009, 16:28 | |
| Chè Đậu Xanh Bột Báng Vật liệu:
- 100g đậu xanh cà, đãi vỏ
- 50g bột báng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 300g đường cát
- 200g dừa nạo
- 1 ống va-ni
Cách làm:
- Đậu xanh cà rửa sạch, bột báng ngâm nở. Dừa
nạo vắt lấy 1 chén nước cốt và 2 chén nước dão.
- Đặt nồi lên bếp, cho đậu xanh vào nấu chung
với nước dão dừa khoảng 15 phút cho chín.
- Thêm đường vào nấu tiếp khoảng 10 phút. Cho bột báng vào nấu khi bột báng trong lại là được.
- Sau cùng cho nước cốt dừa, va-ni, muối vào chè, khuấy đều, nhắc xuống múc ra chén.
|
|
Tân nhạc ♫
