Bò hầm rượu vang

Tiêu đề: Bò hầm rượu vang Tue 10 Sep 2013, 00:19

Bò hầm rượu vang

Bò hầm chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều tuyệt cả đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Bò hầm rượu vang View.php?img=1378746878

- 500g thịt bò
- 3 lát thịt xông khói
- 1/2 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 350ml rượu vang
- 100g nấm tươi
- 30ml sốt cà
- Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen

Đến phần hành động:

	Bước 1: - Để chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho thịt xông khói và hành vào đảo đến đến khi vàng.
	Bước 2: - Thêm thịt bò , tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi đảo đều tay.
	Bước 3: - Các bạn chú ý nêm muối cho vừa miệng.
	Bước 3: - Cho cà rốt và rượu vào chảo, đun trong 5 phút. Sau đó, đổ thêm nước cho ngập thịt, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi.
	Bước 4: - Cho khoai tây, nấm và sốt cà chua vào. Đảo đều, đậy nắp và ninh trong 40 phút với lửa nhỏ, thỉnh thoảng, dùng đũa khuấy đều để tránh khét ở đáy chảo.
	Bước 5: - Sau đó, bạn mở nắp vung ra, để sôi thêm 20 phút nữa cho nước sánh lại.

Thưởng thức món bò hầm này với bánh mì thôi nào!

Bò hầm rượu vang View.php?img=1378747151

Thịt bò mềm ngon kết hợp với nước sốt đậm đà và dậy vị rất tuyệt đó!

Bò hầm rượu vang View.php?img=1378747176

Cùng làm thử đãi cả nhà thôi nào!

Theo Trí Thức Trẻ

Tổng số bài gửi : 635 Registration date : 08/12/2010

Ui ,
Món này là món em thích nhất nè ,

( Thỉnh thoảng ba dắt đi nhà hàng ,
Em toàn giành gọi món này ... )

Hjhjhj ,
Thanks tỉ Shiroi nha ,
Về xúi mẹ nấu cho ăn mới được ,

:numberone:

» Hồng đốt rượu vang
» Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì ....
» Cá bông lau kho rượu vang đỏ
» Bò sốt vang với bánh mì nướng giòn
» Thịt bò hầm rượu vang