Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Kem trái đào và dâu  Sat 19 Dec 2009, 04:51 | |
| Kem trái đào và dâu Thời gian chuẩn bị và chế biến 30 phút (không kể thời gian giữ lạnh). Dành cho 4 người ăn.
Nguyên liệu:
- 2 lá rau câu
- 5 trái đào
- Bơ
- 2 muỗng cà phê đường
- Vani
- Nước cốt chanh
- Mứt dâu
Bạn có thể mua gói bột thạch pha sẵn và khuôn nhựa ở siêu thị. Có rất nhiều vị hoa quả cho bạn lựa chọn: dâu, xoài, lá dứa, cam. Nhớ pha theo đúng tỷ lệ nước theo hướng dẫn trên bao bì thì thạch mới rắn và giòn.
Cách làm
1. Ngâm 2 lá rau câu vào nước sôi, đào gọt bỏ vỏ, xắt miếng rồi cho vào chiên qua bơ. Chi khiên cho đường và vani vào, rưới thêm một muỗng canh nước cốt chanh.
2. Mứt dâu đun sôi, đổ vào đào rồi trộn đều. Đổ ra khuôn, cho vào tủ giữ lạnh khoảng 3 giờ. Khi ăn rưới thêm chút si rô đào lên trên.
|
|
Tân nhạc ♫
