Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Cá catfish kho nghệ & rau om  Sat 19 Dec 2009, 01:17 | |
| Cá catfish kho nghệ & rau om Vật liệu:
1 lb catfish nuggets
2 tsp dầu ăn
1/2 cup ngò ôm xắt khúc
3 Tsps nước mắm
1/2 tsp đường
1 tsp nghệ bột
Cách làm:
Trong cái ơ đất đun dầu nóng, cho cá, nghệ vào xào sơ, cho nước mắm, đường, kho trên lửa riu riu (medium) cho cá thấm. Khi nước can gần hết, cho rau ôm, đảo đêu. Dọn ăn với cơm nóng.
Cá kho còn dư, cho thêm nước, gia vi canh chua, bac hà, giá làm canh.
|
|
Tân nhạc ♫
