Hoành thánh chiên hình mũ

Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007

Hoành thánh chiên hình mũ

Vẫn là hoành thánh bình thường nhưng sẽ có hình dáng dễ thương hơn nhiều!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100g thịt nạc xay
- 100g tôm bóc vỏ
- 20 vỏ bánh hoành thánh
- 1 quả trứng
- 1 củ gừng
- Hành lá
- 10g vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù)
- 10g bột trà xanh
- Gia vị

Đến phần hành động này :

	Bước 1: - Đầu tiên, mình băm nhỏ tôm, hành, gừng rồi trộn cùng với thịt nạc, trứng và thêm gia vị nữa nha!
	Bước 2: - Quét nhẹ một chút nước lên viền vỏ bánh và đặt nhân lên.
	Bước 3: - Sau đó, mình bọc nhân lại bằng miếng vỏ bánh còn lại.
	Bước 4: - Dùng kéo tỉa phần vỏ bánh thừa cho gọn.
	Bước 5: - Rắc chút vụn bánh mì lên mặt bánh.
	Bước 6: - Trộn bột trà xanh với phần vụn bánh mì thừa, cắt các miếng vỏ bánh thành từng miếng dài rồi lăn qua phần bột vừa trộn.
	Bước 7: - Quấn dải bột vừa làm quanh miếng bánh và tạo hình chiếc nơ xinh xắn nữa nhé!
	Bước 8: - Cuối cùng, mình rán giòn những chiếc mũ này là hoàn thành rồi.

Thế là những chiếc "mũ" bánh chẻo thơm ngon đã sẵn sàn cho chúng mình thưởng thức rồi đấy!

Hoành thánh chiên hình mũ Banh-c21

Trông thật đáng yêu!

Hoành thánh chiên hình mũ Banh-c22

Những chiếc "mũ" này còn ngon ngon giòn rụm rất dễ ghiền nữa nhé!

Sưu tầm

» Lý Chiều Chiều - Thanh Thuỷ, Lương Tuấn
» CHIỀU QUÊ (Chiều Sông Quê)
» Khổ qua, đắng miệng mát lòng
» THƠ NGỤ NGÔN PHẠM BÁ CHIỂU
» Sò điệp bọc tôm chiên