Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
Tiêu đề: Bò xào vừng Fri 24 Aug 2012, 22:59
Bò xào vừng
Chỉ tốn vài phút với những nguyên liệu đơn giản bạn đã có được món ăn ngon miệng và đẹp mắt. Thịt bò mềm quyện với mùi hạt vừng thơm phức rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Thịt bò 300 gr Ớt chuông đỏ 1 quả Hành tây 1 củ nhỏ Vừng 5 gr (bạn có thể chọn vừng đen hoặc trắng đều được) Hạt tiêu Dầu hào Muối Dầu ăn
Cách làm:
Thái thịt bò thành từng miếng vuông, cho vào bát ướp với 1 thìa muối, hạt tiêu, 1 thìa dầu hào. Ớt chuông bổ đôi, bỏ ruột và hạt, cắt miếng vuông. Hành tây cũng cắt vuông như ớt
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt bò vào xào độ 1 phút.
Đảo liên tục để thịt chín đều các mặt
Đun thêm 1 phút nữa rồi cho hành tây, ớt chuông vào
Cho thêm 1 thìa dầu hào rồi cho vừng, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Tân nhạc ♫
Tiêu đề: Bò xào vừng 
Fri 24 Aug 2012, 22:59
