Bài viết mới | Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Today at 20:17
Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Today at 01:16
KÍNH THĂM THẦY, TỶ VÀ CÁC HUYNH, ĐỆ, TỶ, MUỘI NHÂN NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20/11 by Trăng Yesterday at 16:45
KÍNH CHÚC THẦY VÀ TỶ by mytutru Wed 20 Nov 2024, 22:30
SƯ TOẠI KHANH (những bài giảng nên nghe) by mytutru Wed 20 Nov 2024, 22:22
Lời muốn nói by Tú_Yên tv Wed 20 Nov 2024, 15:22
NHỚ NGHĨA THẦY by buixuanphuong09 Wed 20 Nov 2024, 06:20
KÍNH CHÚC THẦY TỶ by Bảo Minh Trang Tue 19 Nov 2024, 18:08
Mấy Mùa Cao Su Nở Hoa by Thiên Hùng Tue 19 Nov 2024, 06:54
Lục bát by Tinh Hoa Tue 19 Nov 2024, 03:10
7 chữ by Tinh Hoa Mon 18 Nov 2024, 02:10
Có Nên Lắp EQ Guitar Không? by hong35 Sun 17 Nov 2024, 14:21
Trang viết cuối đời by buixuanphuong09 Sun 17 Nov 2024, 07:52
Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Sat 16 Nov 2024, 12:28
Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Sat 16 Nov 2024, 12:13
Chùm thơ "Có lẽ..." by Tú_Yên tv Sat 16 Nov 2024, 12:07
Hoàng Hiện by hoanghien123 Fri 15 Nov 2024, 11:36
Ngôi sao đang lên của Donald Trump by Trà Mi Fri 15 Nov 2024, 11:09
Cận vệ Chủ tịch nước trong chuyến thăm Chile by Trà Mi Fri 15 Nov 2024, 10:46
Bầu Cử Mỹ 2024 by chuoigia Thu 14 Nov 2024, 00:06
Cơn bão Trà Mi by Phương Nguyên Wed 13 Nov 2024, 08:04
DỤNG PHÁP Ở ĐỜI by mytutru Sat 09 Nov 2024, 00:19
Song thất lục bát by Tinh Hoa Thu 07 Nov 2024, 09:37
Tập thơ "Niệm khúc" by Tú_Yên tv Wed 06 Nov 2024, 10:34
TRANG ALBUM GIA ĐÌNH KỶ NIỆM CHUYỆN ĐỜI by mytutru Tue 05 Nov 2024, 01:17
CHƯA TU &TU RỒI by mytutru Tue 05 Nov 2024, 01:05
Anh muốn về bên dòng sông quê em by vamcodonggiang Sat 02 Nov 2024, 08:04
Cột đồng chưa xanh (2) by Ai Hoa Wed 30 Oct 2024, 12:39
Kim Vân Kiều Truyện - Thanh Tâm Tài Nhân by Ai Hoa Wed 30 Oct 2024, 08:41
Chút tâm tư by tâm an Sat 26 Oct 2024, 21:16
|
Âm Dương Lịch |
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
|
|
| Canh khoai mỡ tím nấu với tôm | |
| Tác giả | Thông điệp |
---|
Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Tue 21 Aug 2012, 21:55 | |
| Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Khoai mỡ có màu tím đẹp, ăn lại ngon, được nấu kèm với tôm, điểm thêm mùi thơm của rau ngổ.
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai mỡ vừa ăn - 200g tôm đất - Rau ngổ, có thể thêm mùi tàu tùy ý thích - Muối, nước mắm, hạt nêm, hành khô và hành lá.
Cách làm:
| Bước 1: - Rau ngổ, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. | | Bước 2:
- Khoai mỡ rửa sạch cát bên ngoài, bổ đôi, dùng thìa nạo khoai mỡ ra rổ hay ra bát.
| | Bước 3: - Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên mình tôm cho sạch, dùng cối giã thô tôm, nếu có gạch tôm bạn giã cùng với thân tôm. | | Bước 4: - Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ tôm vào xào cùng, đảo đều đến khi tôm chín hồng. | | Bước 5: - Tiếp theo đổ vào khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi, nêm vào một ít muối, nước mắm, hạt nêm. | | Bước 6:
- Sau đó đợi nồi canh sôi lại, bạn cho khoai mỡ vào đun cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, đun đến khi khoai sền sệt lại, bạn tắt bếp thêm hành lá, rau ngổ vào. Múc ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.
|
Cún Khang |
| | | nha uyen
Tổng số bài gửi : 502 Registration date : 09/01/2010
| Tiêu đề: Re: Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Wed 22 Aug 2012, 02:07 | |
| ui,cái món này em thích lém nè,em chỉ thích nêm rau ngổ chứ hong thích hành ngò cho món canh này, ăn kèm mí cá kho của Tỷ nữa là hết cơm,em dọn bàn nha,mời cả nhà ngồi vào bàn chờ em lặt đĩa rau nữa là cùng ăn nhé
|
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Re: Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Wed 22 Aug 2012, 02:17 | |
| miammm miammm.... nhào vô ăn liền U ơi... |
| | | nha uyen
Tổng số bài gửi : 502 Registration date : 09/01/2010
| Tiêu đề: Re: Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Wed 22 Aug 2012, 14:37 | |
| Choy,ngon quá sá đi,cái bụng em chình ình rùi, phải công nhận Tỷ nấu món gì cũng ngon hết á,nhất là kho cá như vây em mê lém,còn cái món mực này em toàn cuốn bánh tráng rau giá sống chắm nước mắm cay ngon ui là ngon dzi đó từ hồi em bái sư tới giờ tài bếp núc của em lên tay dữ lém rùi Tỷ ui tặng Tỷ nè |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Re: Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Thu 23 Aug 2012, 02:53 | |
| |
| | | Sponsored content
| Tiêu đề: Re: Canh khoai mỡ tím nấu với tôm | |
| |
| | | |
Similar topics | |
|
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| |