Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Gà nấu trái vải Wed 27 Jun 2012, 01:28 | |
| Gà nấu trái vải Trái vải đang vào mùa, thay vì ăn tươi hoặc làm trái cây dầm, bạn có thể kết hợp với thịt gà để có móm ăn mặn ngon miệng, lạ mắt.
| | Nguyên liệu
Thịt gà 500 gr Vải tươi 300 gr Gừng xắt sợi nhỏ 1 nhánh con Rượu trắng 1 muỗng canh Hành bằm nhỏ 2 củ Hạt nêm, dầu ăn |
Các bước thực hiện
- Thịt gà làm sạch, chặt miếng to, ướp với hạt nêm khoảng 15 phút. Vải lột vỏ, bỏ hột. Hòa bột năng với ít nước lạnh.
- Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào xào săn, nêm 1 muỗng canh nước trái vải và nước lạnh, gừng, rượu om cho đến khu gà chín mềm, xuống bột năng cho sánh.
Ăn nóng.
Tô gà nấu trái vải tỏa mùi thơm quyến rũ lôi cuốn vị giác!
minhduy |
|