Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Gà om nho khô  Tue 12 Jun 2012, 01:09 | |
| Gà om nho khô
Gà mềm, ngọt, thơm lắm nhé!
| Chuẩn bị những nguyên liệu sau: |
- 400gr thịt gà
- 200gr hành tây
- Nho khô
- 1 thìa cà phê nghệ
- 2 thìa cà phê húng lìu
- 1 thìa đường (nếu bạn thích ngọt)
- 1 củ tỏi
- Nước, súp, tiêu, mì chính, dầu ăn
|
|
| | Đến phần hành động này:
| Bước 1:
- Làm gia vị tẩm ướp gà: Các bạn cho một thìa nghệ, 1 thìa súp, 1 thìa húng lìu vào này.
| Bước 2:
- Thái gà ra thành từng miếng mỏng rồi đổ gia vị ở trên để tẩm ướp bạn nhé! | Bước 3:
- Tiếp theo là thái hành, tỏi vàrửa sạch nho khô.
| Bước 4:
- Gà sau khi đã ngấm gia vị, chúng mình đem đi xào qua cho thịt gà mềm và thơm hơn này.
| Bước 5:
- Sau đó, cho hành đã xào cùng nho khô vào với thịt gà rồi nêm thêm chút đường nhé!
| Bước 6:
- Cuối cùng là đổ nước vào om trong khoảng 10' nhá! Nếu có nước luộc gà thì càng ngọt đó. |
| | Và đây chính là thành quả tuyệt vời của chúng mình đấy các bạn à! |
Sự kết hợp giữa vị ngọt của nho khô, mùi thơm của hành tây và vị béo của thịt gà...
Ăn kèm cơm hay bánh mì đều ngon cả ý!
|
Sưu tầm
|
|
Tân nhạc ♫
