Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
Tiêu đề: Xôi hạt điều Wed 23 May 2012, 03:29
Xôi hạt điều
Hạt điều bùi, giòn và có vị ngọt nhẹ sẽ giúp món xôi quen thuộc thơm ngon hơn.
Nguyên liệu
[Hạt điều khô 150 gr Nếp Bắc 1 chén Nước cốt dừa 1/2 chén Mè trắng rang 1 muỗng canh Dầu ăn, muối, hành lá
Các bước thực hiện
Nếp Bắc vo sạch để ráo rồi cho vào xửng, bỏ chút muối hấp chín. Khi nếp đã chín thì cho hạt điều khô vào trộn đều, nén thành viên tròn nhỏ.
Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hành lá vào chao qua. Phết mỡ hành lên xôi. Khi dùng, rắc mè trắng lên xôi hoặc ăn kèm thịt nướng.
Tân nhạc ♫
Tiêu đề: Xôi hạt điều 
Wed 23 May 2012, 03:29
