Hồng đốt rượu vang

Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007

Hồng đốt rượu vang

Vị ngọt của hồng chín vào mùa càng thêm nống nàn nhờ rượu vang, món tráng miệng này sẽ kích thích vị giác cả nhà.

Nguyên liệu

Hồng chín 300 gr
Vang đỏ 2 muỗng
bơ 1 muỗng cà phê
đường 1 muỗng cà phê
mật ong 1 muỗng canh

Các bước thực hiện

Hồng rửa sạch, để ráo nước, bỏ cuốn để nguyên vỏ. Đun nóng chảo với bơ. Khi chảo vừa nóng cho hồng vào đảo từ từ hai mặt, nhẹ tay để tránh làm hồng bị bể.
Tiếp tục cho một muỗng canh đường, mật ong và rót rượu vang đỏ vào rồi đảo nhanh tay, nước vừa sánh thì tắt bếp. Cho hồng ra đĩa, dùng nóng hoặc lạnh đều ngon.

Sưu tầm