Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
Tiêu đề: Nấm chiên xù Sat 28 Jan 2012, 21:47
Nấm chiên xù
Miếng nấm ngọt, giòn khiến ai vô tình có thể tưởng được ăn một loại thịt gì đó rất đặc biệt. Nấm là một loại thực phẩm bổ dưỡng tích hợp các chất dinh dưỡng ở cả thịt cá và rau củ.
Nấm mỡ rửa qua nước muối loãng, để ráo. Cho nấm lăn qua bột chiên giòn, nhúng qua trứng đánh tan, lăn qua bột chiên xù. Bắc chảo dầu lên bếp cho sôi, cho nâm vào rán ngập trong dầu, trở đều cho nấm chín. Bỏ nấm ra giấy thấm dầu Dùng nóng cùng xốt mayonnaise và chút tương ớt ngọt.