Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Bánh xèo Nhật  Thu 22 Dec 2011, 17:32 | |
| Bánh xèo Nhật
Cùng xua tan cái lạnh ngày đông với vị nóng ấm của bánh xèo Nhật Bản nghen.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- 100gr bột mì, 100ml nước, 200gr bắp cải
- 150gr hải sản tùy chọn (tôm, mực, nghêu…)
- 5gr gừng muối đỏ, 5gr hành lá cắt nhỏ, 1 quả trứng
- Dầu ăn
- Sốt mayonaise, sốt okonomiyaki, cá khô bào
- Khuôn nướng hình trái tim
|
|
| Đến phần hành động này:
|
Bước 1:
- Cắt nhỏ các nguyên liệu ra nè. Nếu cần, bạn có thể xào sơ hải sản qua cho chín tái.
|
Bước 2:
- Tiếp theo, trộn đều bột mì với nước nha!
|
Bước 3:
- Rồi tiếp tục cho trứng và tất cả nguyên liệu còn lại vào rồi trộn đều.
|
Bước 4:
- Đặt khuôn vào chảo rồi cho dầu ăn vào đun sôi. Sau đó, cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn nè.
|
Bước 5:
- Khi mặt bánh chín vàng thì bạn lật lại và chiên tiếp mặt kia ná!
|
Bước 6:
- Cuối cùng, cho bánh ra đĩa và rưới thêm sốt okonomiyaki cùng sốt mayonaise lên trên và rắc thêm một chút cá khô bào nha!
|
|
Bánh ngon và lại có hình trái tim rất lãng mạn nữa chứ!
|  Món này khá hấp dẫn nhỉ?    Nếu muốn đơn giản, chúng mình làm hình tròn cũng đủ hấp dẫn lắm rùi ná! |
|
|
Tân nhạc ♫
