Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Mít hấp giò sống  Mon 05 Dec 2011, 23:42 | |
| Mít hấp giò sống Những múi mít hơi già, tuy ngọt mà vẫn giòn; trong khi giò sống hơi mằn mặn, kết hợp cùng nước chấm sốt mayonaise là món ăn thật lạ và dành cho những người yêu thích mít!
 | | Nguyên liệu
Múi mít vừa già 200 gr
Giò sống 100 gr
Cá thác lác 100 gr
Dầu ăn, đường, muối
Tiêu hột trắng
Hành lá, tỏi
Tương ớt, sốt mayonaise |
Các bước thực hiện
- Mít chọn múi già, còn sống và cứng; bỏ hột. Quết nhuyễn giò sống, cá thác lác với tiêu hột hành lá, đường, muối, tiêu.
- Dồn hỗn hợp trên vào múi mít. Cho vào nồi hấp khoảng 10 phút.
Làm nước sốt: Trộn sốt mayonaise cùng tương ớt. Ăn nóng chấm với sốt.
thuyquynh
|
|
Tân nhạc ♫
