Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Bánh cốc trái cây  Tue 04 Oct 2011, 00:42 | |
| Bánh cốc trái câyNguyên liệu cần có:
- 100g bơ
- 50g đường
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 50g bột hạnh nhân
- 130g bột mì
- 2 quả chanh
- 1/3 hộp sữa chua
Cùng làm nhé:
| Bước 1:
Đầu tiên mình rửa sạch chanh, thái vỏ thật nhỏ rồi vắt lấy nước cốt chanh đựng trong 1 cái chén nhỏ.
| | Bước 2:
Đánh 2 lòng đỏ trứng gà với bơ mềm ở nhiệt độ phòng, sau đó mình cho thêm bột hạnh nhân vào đánh cùng.
| | Bước 3:
Đổ thêm bột mì + đường + nước cốt chanh + vỏ chanh tươi vào trộn đều lên nhé.
| | Cuối cùng là thêm 1/3 hộp sữa chua vào nữa cho thêm thơm ngon và bớt ngậy. | | Bước 4:
Rắc một ít bột mì phủ lên khuôn để bánh không dính vào khuôn và khi đổ bánh ra sẽ dóc hơn. Mình chọn khuôn hình tròn có đáy lồi lên trên như thế này nhé.
| | Bước 5:
Bây giờ thì rót bánh vào khuôn nè, đem đi nướng ở 170 độ C trong vòng 30 phút là chín.
| | Bước 6:
Bánh nướng xem mình đem ra dốc ngược xuống là có ngay những chiếc bánh hình cái cốc thế này nè.
|
Chưa hết đâu, mình còn phải cắt nhỏ những loại quả yêu thích như dâu, táo, xoài, dưa hấu... nữa. Rùi xúc từng thìa cho vào bánh cốc, bày lên mâm là mới hoàn thành đấy.  Trông cực kỳ lạ mắt và hấp dẫn nữa,  Ăn bánh phải có uống trà thì mới đúng điệu các bạn ạ.   Thế là chúng mình có thêm một món bánh độc đáo. 
Chúc các bồ thành công nha! |
|
Tân nhạc ♫
