Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan

Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007

Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan

Bình thường các bạn vẫn ăn sủi cảo nhân thịt đúng hem? Không hiểu là với nhân trứng thì phải làm như thế nào nhỉ?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan 11073110

- 5 quả cà chua

- 3 quả trứng gà

- Vỏ bánh sủi cảo

- Hành lá, 1 củ gừng nhỏ

- Dầu mè, muối

Đến phần hành động này:

Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan 11073111

Bước 1:

- Đánh bông trứng với một chút đường và muối cho vừa ăn nhé!

Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan 11073112

Bước 2:

- Rùi cho trứng vào chảo cùng một chút dầu và đảo đều để trứng chín và bông xốp.[/font]

Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan 11073113

Bước 3:

- Với cà chua thì mình bỏ ruột và thái hạt lựu còn hành lá và gừng thì ́cắt nhỏ.[/font]

Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan 11073114

Bước 4:

- Giờ thì trộn đều trứng đã chín với cà chua, hành, gừng cùng với một chút dầu mè.[/font]

Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan 11073115

Bước 5:

- Sau đó, đặt một phần nhân vừa phải lên mặt vỏ sủi cảo rồi cuộn lại nghen.[/font]

Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan 11073116

Bước 6:

- Cho thêm một chút nước vào hai bên vỏ bánh để dính lại với nhau nè.[/font]

Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan 11073117

Bước 7:

- Cuối cùng, cho một chút dầu vào chảo và rán vàng là xong.

Vỏ bánh giòn giòn lại thơm mùi nhân trứng bên trong nữa!

Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan 11073118

Chấm với nước mắm pha chua ngọt là khỏi chê luôn!

Sủi cảo chiên nhân trứng giòn tan 34a11010

Vị của nó lạ lắm đó!

» Lý Chiều Chiều - Thanh Thuỷ, Lương Tuấn
» Những chiếc ô 'cuốn theo chiều gió'
» Sủi cảo nước và cảo chỉ chiên
» Bún đậu hũ chiên mắm tôm
» Trứng chiên nấm