Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Bánh kếp nhân việt quất  Sat 09 Jul 2011, 21:53 | |
| Bánh kếp nhân việt quấtBánh kếp hay còn gọi là pancake là loại bánh quá quen thuộc rồi. Bánh này để ăn sáng, hoặc đồ ăn chơi chơi cũng được tuốt. Cách làm bánh kếp nhân việt quất rất dễ, các bạn xem đây.
Nguyên liệu cần có:
- 200g bột mỳ
- 1 quả trứng gà
- 150ml sữa tươi
- 10g bơ tan chảy
- Vài hạt muối
- 60g việt quất
- 30g mâm xôi
- 30g đường
- 2 thìa nước chanh
- Lạc rang
Cùng làm nhé:
 | Bước 1:
Trộn việt quất mâm xôi với đường trắng 2 thìa nước
chanh, để 3 phút cho ngấm rồi đem xào lên, ta có mứt việt quất và mâm
xôi. |  |
Bước 2:
Sau đó mình sẽ đổ sữa tươi vào bát, đập 1 quả trứng gà vào, rắc vài hạt muối rồi dùng cây đánh trứng đánh đều lên. |  | Tiếp theo, mình sẽ cho bột mỳ vào trộn cùng với bơ tan chảy. Tất cả đánh đều lên nhé. |  | Cuối cùng là cho thêm việt quất khô hoặc nho khô lạc rang giã nhuyễn vào trộn đều. |  | Bước 3:
Giờ thì bắc chảo lên bếp thôi, cho thật ít dầu rồi đổ bột vào chảo, vặn nhỏ lửa, khi bánh chín đều 2 mặt là được. |
Bánh kếp nhân việt quất đã hoàn thành xong rồi, mời cả nhà thưởng thức ạ.
Để cho điệu, các ấy có thể đặt 1 miếng pho mát lên trên, thêm 1 miếng mứt việt quất nữa là ổn.
Mứt mâm xôi và việt quất của chúng mình mang ra nào.
Món này phải ăn kèm với mứt đó thì mới hấp dẫn đấy nhé.
Bánh kếp có thể đựng trong hộp nhựa, mang đi ăn cũng rất tiện lợi nữa. :X
 Chúc cả nhà ăn ngon! |
|
Tân nhạc ♫
