Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Bánh đa đỏ Hải Phòng  Fri 13 May 2011, 02:37 | |
| Bánh đa đỏ Hải Phòng Mời bạn thử món bánh đa cua, đặc sản Hải Phòng nhé!
Nguyên liệu gồm có:
 Cua xay, bánh đa đỏ, rau nhút, rau muống, cà chua  Thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, hành tím, lá lốt
Thực hiện:
 Lọc cua cho vào nồi nấu sôi, phi hành xào cà chua cho hơi mềm rồi trút vào nồi  Làm chả lá lốt nhé, thịt xay trộn với mộc nhĩ nấm hương hành tím băm nhỏ, tí bột nêm và tiêu rồi lấy lá lốt gói lại đem rán  Lấy bánh đa đỏ ngâm nước cho mềm, trụng sơ nước sôi, xếp vào tô cùng với rau muống rau nhút, chả lá lốt, chan riêu rắc hành và thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài và ảnh Sunnyskye |
|
Tân nhạc ♫
