Soda trà chanh

Tiêu đề: Soda trà chanh Tue 03 May 2011, 03:56

Soda trà chanh

Không chỉ có tác dụng giải khát, nước soda trà chanh với syrup đường còn có tác dụng giải cảm tuyệt vời khi bạn mới đi nắng về đấy!

Nguyên liệu - cho 4-6 cốc:

450ml nước sôi
3 túi trà đen (bạn có thể dùng Lipton hay bất kỳ loại trà đen nào khác nhé)
320ml syrup gừng
3-4 quả chanh to (bạn dùng chanh vàng hay chanh xanh đều được)
230ml nước soda
Đá viên
Vài lát chanh và vài nhánh bạc hà để trang trí nếu thích.

Cách làm:

Cho 3 túi trà đen vào 450ml nước sôi, khuấy nhẹ, để khoàng 20 phút cho nước nguội thì bạn bỏ túi trà ra nhé.

Cho syrup gừng, nước cốt vắt ra từ 3-4 quả chanh và nước soda vào trà, khuấy đều.

Cho đá viên vào cốc, rót nước trà chanh vừa pha vào, trang trí với các lát chanh và vài lá bạc hà.

Mách nhỏ:

Nếu không mua được syrup gừng bạn có thể tự làm rất đơn giản bằng cách hòa tan 240g đường với 250ml nước cùng một mẩu gừng khoảng 5cm cạo vỏ, xắt lát. Cho tất cả vào một nồi nhỏ, đặt lên bếp vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp này sôi lên và đường tan hết thì tắt bếp, để nguội và vớt hết gừng ra là bạn đã có syrup gừng để dùng dần rồi đó!

Emily

Tiêu đề: Re: Soda trà chanh Tue 03 May 2011, 10:14

Mùa hẻ uống soda trà chanh thật tuyệt, chỉ tửong tựong thôi đã hấp dẫn rồi, nhưng nếu không bị cảm mà chỉ dùng để giải khát, chúng ta có thể bỏ bớt syrup gừng đựoc không hổ tỷ?

Tiêu đề: Re: Soda trà chanh Wed 04 May 2011, 02:58

dạ, nước trà chanh bao giờ cũng ngon, không có sirup gừng làm nước lạnh giải khát cũng tuyệt vào hè. Smile

Tiêu đề: Re: Soda trà chanh Wed 04 May 2011, 08:56

Da, cám ơn tỷ nhiều nha!. Chúc tỷ ngày càng có thêm nhiều bài hay.

» Soda Bưởi
» Soda Cam Tươi
» Gà cuộn lá chanh
» Bánh nếp chanh leo
» VẢ VỜ MUA KHẾ BÁN CHANH