Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Chè quả hồng khô  Sun 01 May 2011, 20:31 | |
| Chè quả hồng khô
Đây là một món chè rất phổ biến của người Hàn Quốc đấy các bạn ạ!
Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:
|
- 10 quả hồng khô
- Một ít gừng
- Một ít quế
- 300gr đường vàng (đường nâu hoặc đường đỏ)
- 10 quả óc chó |
| Đến phần hành động này:
|
Bước 1:
- Rửa sạch gừng, gọt bỏ vỏ và cắt thành từng lát nhỏ nè. |
Bước 2:
- Với quế thì mình rửa sạch rồi bẻ nhỏ. |
Bước 3:
- Đun sôi gừng và quế trong nước sôi trong 40 phút rồi lọc lấy nước nha! |
Bước 4:
- Trộn đều nước gừng và quế lại, rồi cho đường vào đun sôi cho hòa tan hẳn. |
Bước 5:
- Cắt đôi quả hồng khô để được 2 lát mỏng. Sau đó cho phần nhân óc chó đã được ngâm trong nước ấm vào và cuộn chặt lại. |
Bước 6:
- Cuối cùng, cắt thành từng lát mỏng rồi cho vào bát nước đường đã chuẩn bị sẵn. |
| Cá bạn có thể trang trí thêm bằng một ít hạt mè nữa nha!
|  Loại chè này có hương thơm rất dễ chịu đấy!  Ăn nóng hay lạnh cũng đều ngon cả! |
|
|
Tân nhạc ♫
