Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Today at 01:16

Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 20:03

KÍNH THĂM THẦY, TỶ VÀ CÁC HUYNH, ĐỆ, TỶ, MUỘI NHÂN NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20/11 by Trăng Yesterday at 16:45

KÍNH CHÚC THẦY VÀ TỶ by mytutru Wed 20 Nov 2024, 22:30

SƯ TOẠI KHANH (những bài giảng nên nghe) by mytutru Wed 20 Nov 2024, 22:22

Lời muốn nói by Tú_Yên tv Wed 20 Nov 2024, 15:22

NHỚ NGHĨA THẦY by buixuanphuong09 Wed 20 Nov 2024, 06:20

KÍNH CHÚC THẦY TỶ by Bảo Minh Trang Tue 19 Nov 2024, 18:08

Mấy Mùa Cao Su Nở Hoa by Thiên Hùng Tue 19 Nov 2024, 06:54

Lục bát by Tinh Hoa Tue 19 Nov 2024, 03:10

7 chữ by Tinh Hoa Mon 18 Nov 2024, 02:10

Có Nên Lắp EQ Guitar Không? by hong35 Sun 17 Nov 2024, 14:21

Trang viết cuối đời by buixuanphuong09 Sun 17 Nov 2024, 07:52

Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Sat 16 Nov 2024, 12:28

Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Sat 16 Nov 2024, 12:13

Chùm thơ "Có lẽ..." by Tú_Yên tv Sat 16 Nov 2024, 12:07

Hoàng Hiện by hoanghien123 Fri 15 Nov 2024, 11:36

Ngôi sao đang lên của Donald Trump by Trà Mi Fri 15 Nov 2024, 11:09

Cận vệ Chủ tịch nước trong chuyến thăm Chile by Trà Mi Fri 15 Nov 2024, 10:46

Bầu Cử Mỹ 2024 by chuoigia Thu 14 Nov 2024, 00:06

Cơn bão Trà Mi by Phương Nguyên Wed 13 Nov 2024, 08:04

DỤNG PHÁP Ở ĐỜI by mytutru Sat 09 Nov 2024, 00:19

Song thất lục bát by Tinh Hoa Thu 07 Nov 2024, 09:37

Tập thơ "Niệm khúc" by Tú_Yên tv Wed 06 Nov 2024, 10:34

TRANG ALBUM GIA ĐÌNH KỶ NIỆM CHUYỆN ĐỜI by mytutru Tue 05 Nov 2024, 01:17

CHƯA TU &TU RỒI by mytutru Tue 05 Nov 2024, 01:05

Anh muốn về bên dòng sông quê em by vamcodonggiang Sat 02 Nov 2024, 08:04

Cột đồng chưa xanh (2) by Ai Hoa Wed 30 Oct 2024, 12:39

Kim Vân Kiều Truyện - Thanh Tâm Tài Nhân by Ai Hoa Wed 30 Oct 2024, 08:41

Chút tâm tư by tâm an Sat 26 Oct 2024, 21:16

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  Empty
Bài gửiTiêu đề: Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái    Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  I_icon13Mon 04 Apr 2011, 23:15

Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái


Món chè thơm mùi cốt dừa, ngọt mát vị đường phèn, khi ăn cắn vào những hạt củ năng giòn giòn rất thú vị.

Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  11033110

Nguyên liệu:

- 15 - 20 củ năng
- 10 giọt màu thực phẩm màu đỏ
- 120g bột năng
- 60g đường
- 60ml nước cốt dừa

Cách làm:

Củ năng rửa sạch, gọt vỏ, xắt hạt lựu.

Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  11033111

Hòa tan 10 giọt màu thực phẩm vào khoảng 30ml nước; trộn đều vào củ năng và để khoảng vài phút cho củ năng thấm màu.

Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  11033112

Cho chỗ củ năng vào tô bột năng, trộn lên cho bột bám đều vào củ năng. Xịt hoặc vẩy một chút nước, trộn đều và thêm một chút bột khô nữa cho bột bám vào củ năng nhiều hơn.

Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  11033113

Cho chỗ hạt củ năng ra rá hoặc rây thưa, rây cho bột thừa rơi hết.

Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  11033114

Đun một nồi nước sôi, thả chỗ hạt củ năng vừa rây vào khoảng hơn một phút hoặc cho đến khi hạt nổi hết lên thì ngay lập tức vớt ra và thả vào tô nước lạnh để hạt không bị nát.

Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  11033115

Đun nóng 60ml nước với 60g đường tới khi sôi thì tắt bếp; thêm 60ml nước cốt dừa. Để nguội và thêm đá, thả hạt củ năng vào; vậy là bạn có ngay một bát chè củ năng kiểu Thái thật thơm mát!

Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  11033116

Mách nhỏ: bạn có thể thêm lá dứa vào công đoạn đun nước đường để có món chè thơm mùi lá dứa rất dễ chịu.


Theo Andy
Về Đầu Trang Go down
MDnguyen50

MDnguyen50

Tổng số bài gửi : 164
Location : 17/11
Registration date : 09/04/2010

Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái    Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  I_icon13Tue 05 Apr 2011, 12:04

Hỏi thật tỷ nhé! Hồi trứoc tỷ học ngánh nào, mà bây giờ cái gì tỷ cũng biết hết vậy?
Về Đầu Trang Go down
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái    Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  I_icon13Wed 06 Apr 2011, 03:18

MDnguyen50 đã viết:
Hỏi thật tỷ nhé! Hồi trứoc tỷ học ngánh nào, mà bây giờ cái gì tỷ cũng biết hết vậy?
hihhi, Shiroi đâu có biết gì nhiều đâu sis, chỉ sưu tầm về chia sẻ với mọi người thôi Embarassed
Về Đầu Trang Go down
Sponsored content




Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái    Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái  I_icon13

Về Đầu Trang Go down
 
Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Similar topics
-
» Xem hoa tay đoán tài năng và phẩm chất
» TiCa - Góc Đời_Thơ
»  HỌC THEO HẠNH PHẬT MỖI NGÀY ĐƯỜNG THƠ VÀ CÁC THỂ THƠ KHÁC
» Chè trứng củ năng
» Chè ỷ củ năng
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món ngọt-