Tôm nướng bơ tỏi

Shiroi đã viết:

Tôm nướng bơ tỏi


Ngoài trời gió rét, còn gì thích bằng được quây quần cùng cả nhà trong gian bếp thơm lừng mùi bơ và thưởng thức món tôm nướng tuyệt ngon làm chỉ trong nháy mắt!


Nguyên liệu:





- 450gr tôm, bóc vỏ bỏ đầu rút chỉ đen
- 120gr bơ, cắt thành từng miếng nhỏ
- 3gr muối tinh
- 2 nhánh tỏi
- Nửa quả chanh vắt lấy nước
- Một bó rau mùi tây, nhặt rửa sạch
- Chút ớt bột


Cách làm


Cho bơ, muối, tỏi, rau mùi tây, ớt bột, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố:



Xay nhuyễn trong khoảng 1-2 phút.



Rải đều tôm lên khay nướng:



Rắc hỗn hợn bơ lên bề mặt tôm.



Cho vào lò nướng 190°C trong khoảng 10 - 15 phút, tôm chín khô mặt chuyển sang màu đỏ và bơ chảy ra, sôi lên tạo thành bong bóng nhỏ trên mặt khay nướng là được.



Bạn có thể lấy khay nướng ra khỏi lò, đặt trực tiếp lên bàn ăn và dùng ngay. Nếu bày lên đĩa đừng quên rưới phần bơ chảy trong khay lên mặt tôm:



Chấm bánh mỳ với bơ chảy này sẽ ngon tuyệt đấy:




Chúc các bạn thành công!

Theo Emily

Món ăn trông hấp dẫn , theo MD chắc ngon lắm , nhưng nếu là MD, MD không bỏ đầu, thừong tôm tươi ,trên đầu có` gạch ăn tuyệt lắm! MD hay dùng kéo cắt bỏ cho tới gần chổ cức trên đầu, nhẹ nhàng dùng mủi kéo vít bọc cức trện đầu và bóc chỉ ngay lưng bỏ đi, các bạn thử xem.