Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Đậu phụ xào giá  Sat 11 Dec 2010, 03:42 | |
| Đậu phụ xào giá
Món đậu xào giá đơn giản, không béo, thích hợp ăn đổi bữa hoặc ăn nhẹ thanh đạm.
Nguyên liệu:
Đậu phụ 3 bìa
Giá đỗ 200g
Bột canh
Hành xanh
Thực hiện:
 Đậu phụ cắt miếng vuông, rán chín vàng các mặt. Giá đỗ rửa sạch, để ráo.  Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, cho hành vào phi thơm. Sau đó đổ giá đỗ vào xào, nêm 1 thìa bột canh, đảo đều, nếu chảo hơi khô thì cho thêm 2 – 3 thìa nước.  Xào giá được 2 phút thì cho tiếp đậu phụ rán vào. Để to lửa, đảo nhanh tay, nêm nếm lại cho vừa ăn.  Cắt hành xanh độ 1 cm và cho vào. Tắt bếp nhấc xuống.  Cho ra đĩa ăn nóng.
Chúc các bạn ăn ngon!
N.D
Tổng hợp |
|
Tân nhạc ♫
