Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Kim chi hầm đậu phụ  Tue 07 Dec 2010, 01:34 | |
| Kim chi hầm đậu phụ Kim chi cải thảo của Hàn Quốc có vị chua cay, thơm giòn rất thú vị. Kim chi hầm đậu phụ hương vị nhẹ nhàng, ngọt dìu dịu cũng rất hợp.
Nguyên liệu:
Kim chi cải thảo 1 bát
Đậu phụ
Nấm trắng 15 cái
Húng quế
Hạt nêm, đường, ớt bột Hàn Quốc
Cách làm:
Kim chi cải thảo cắt ngang thành nhiều khúc 2cm. Đậu phụ cắt miếng vuông. Nấm trắng rửa sạch thái đôi.
Đặt chảo lên bếp, phi ít đầu hành trắng trong dầu nóng cho thơm rồi cho kim chi vào xào, rắc ớt bột đỏ, thêm nửa bát nước. Đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ.
Cho tiếp nấm trắng và đậu phụ vào, rắc chút hạt nêm, tí xíu đường, nếu kim chi chưa chua thì không cần cho thêm đường mà cho chút xíu dấm.
Đun sôi lửa vừa đến khi nước cạn bớt, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp. Rắc lá húng quế lên trên.Múc ra bát, dùng nóng. Chúc các bạn ngon miệng!
N.D |
|
MyLinh
Tổng số bài gửi : 549
Registration date : 21/06/2009
| | Tiêu đề: Re: Kim chi hầm đậu phụ Tue 07 Dec 2010, 21:16 | |
| Đậu phụ là tàu hủ đó hở Shiroiiiiiiii ??  |
|
Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
| | Tiêu đề: Re: Kim chi hầm đậu phụ Wed 08 Dec 2010, 04:48 | |
| đậu phụ = đậu hũ = tàu hủ
 |
|
Sponsored content
| | Tiêu đề: Re: Kim chi hầm đậu phụ | |
| |
|
Tân nhạc ♫
