Tỉa Hoa Hồng

Tiêu đề: Tỉa Hoa Hồng Thu 15 Jul 2010, 02:06

Tỉa Hoa Hồng

Nguyên liệu:

Củ Cải trắng
Dao mỏng, và thật sắc
Kéo nhỏ

Tỉa Hoa Hồng Tiacucai1th3

Bước 1: Tiả sơ đoạn củ cải thành hình giống giống như hình nón
( phần lớn sẽ là phần đầu cho cánh hoa, phần nhỏ là đế hoa)

Tỉa Hoa Hồng Tiacucai2pk5

Bước 2: Tiả lớp cánh đầu tiên ( số lượng cánh tùy thuộc vào độ lớn cuả củ cải)

Tỉa Hoa Hồng Tiacucai3wv8

Bước 3: Tiả tầng 2 so le với tầng 1 ( mỗi cánh cuả tầng 2 sẽ nằm xen kẽ giữa 2 cánh cuả tầng 1)

Tỉa Hoa Hồng Tiacucai4sa7

Bước 4: Tiả tầng thứ 3

Tỉa Hoa Hồng Tiacucai5lp5

Bước 5: Tiếp tục tỉa như vậy cho đến phần lõi bên trong

Tỉa Hoa Hồng Tiacucai6ur7

Bước 6: Dùng kéo tỉa gọt cánh hoa theo ý thích

Tỉa Hoa Hồng Tiacucai7ul0

Bước 7: Dùng ngón tay cái và trỏ nhẹ nhàng uốn từng cánh hoa ra ngoài

Tỉa Hoa Hồng Tiacucai8xp6

Bước 8: Nhuộm màu tuỳ thích(tím nhạt, hồng nhạt, cam, vàng...)

Dùng màu thực phẩm pha với nước, cho hoa vào ngâm độ nửa giờ

Tỉa Hoa Hồng Tiacucai9mh6

Sưu tầm

Tiêu đề: Hoa hồng song hỷ Sat 27 Nov 2010, 21:17

Hoa hồng song hỷ

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Củ cải trắng

- Phẩm màu thực phẩm (hoặc hoa hiên)

- Muối

- Tăm tre

Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Gọt sạch vỏ của củ cải rồi đem ngâm vào nước muối loãng trong khoảng 1 tiếng. Bước này sẽ giúp củ cải mềm và dễ thấm màu hơn đó!

Bước 2:

- Pha phẩm màu vào nước mới rùi bỏ củ cải đã rửa sạch vào ngâm trong khoảng 20'. Tốt nhất là các bạn nên để nước màu ngập hết củ cải.

Bước 3:

- Cắt 6 lát củ cải mỏng rồi xếp chồng lên nhau như hình bên. Sau đó, cuộn lại từ dưới lên trên.

- Cố gắng cuộn thật chặt tay nha!

Bước 4:

- Cắt miếng củ cải đã cuộn làm đôi. Sau đó, dùng tăm ghim lại.

- Vậy là chúng mình đã có hẳn hai bông hồng rồi!

Mình dùng hoa này để trang trí cho món ăn nha!

Với cách làm tương tự, các bạn cũng có thể dùng những nguyên liệu khác để làm thành bông hoa hồng đấy!