Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Bún cuốn chấm mắm tép  Sat 10 Jul 2010, 20:37 | |
| Bún cuốn chấm mắm tép Nguyên liệu:
200g mắm tép
300g đu đủ sống bào sợi
½ trái thơm
5 tép tỏi, 1 nhánh riềng nhỏ
300g thịt đùi heo hoặc ba rọi
Rau sống, bún tươi.
Cách làm:
Thơm, riềng, tỏi cắt sợi trộn đều với đu đủ, mắm tép, cho vào lọ đậy kín. Nếu cho vào tủ lạnh có thể để lâu hơn.
Thịt cho vào nồi nước lạnh, nêm tí muối, đường hoặc bột nêm, luộc thịt chín, vớt ra cắt lát.
 |
|
Tân nhạc ♫
