Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Thịt vịt quay chay  Wed 12 May 2010, 19:54 | |
| THỊT VỊT QUAY CHAY Vật liêu :
1 gói tàu hũ ky tươi đông lạnh
1 lon soda nước dừa coco
5 cánh ngủ hồi
1/2 café đường
1/2 café ngủ vị hương
1/2 café bột nêm chay
2 café nước maggi hay dầu hào chay
Cách làm:
Cho tàu hũ ky vô nước ấm, rửa sạch, vắt ráo nước. Đừng ngâm lâu , tàu hũ ky mềm quá khó làm. Ghim hai miếng tàu hũ ky với nhau cho có độ dày, bắt chảo cho dầu, chờ dầu nóng chiên phồng nhanh đừng cho vàng. Lấy chảo khác rang vàng ngủ hồi, cho soda coco, ngủ vị hương, đường, bột nêm, maggi, nấu sôi vặn lửa medium rồi cho tàu hũ ky vô, trở hai mặt cho tàu hũ ky thấm nước sốt, khi thấy tàu hũ ky vàng rút hết nước sốt thì xếp lên dĩa ăn với cơm, bánh mì.
Món này nấu lẹ, chúc mọi người làm thành công. |
|
Tân nhạc ♫
