Cocktail trái dâu
Mùa hè là mùa của các loại trái cây, sinh tố và cocktail. Hôm nay, chúng ta sẽ có dịp vào bếp cùng chị Thủy - Chủ nhà hàng Mèo Đen- để làm quen với một món Cocktail có màu đỏ rất lãng mạn. Đó là Margarita dâu với muối ớt. Nhấp môi, bạn sẽ cảm nhận được một chút vị ngọt, một chút vị chua, một chút vị nhẫn... và một chút vị mặn mà, cay cay của muối ớt nữa.
Nguyên liệu
- 75g dâu tây, rửa sạch, để ráo
- 20g đường cát trắng
- 10 ml Triple Sec (Nước cam)
- 60ml rượu Tequila
- Chanh
- Và muối ớt nữa
Thực hiện
- Ướp dâu với đường trong 30 phút.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, gồm có: 75g dâu tây đã ướp đường, 20g đường cát trắng, 10 ml Triple Sec và 60ml rượu Tequila, xay đều.
- Thoa chanh xung quanh thành ly, úp miệng ly xuống đĩa muối ớt, lấy lên. Rót cocktail vào ly.
_________________________