Bài viết mới | Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Today at 10:04
Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 22:08
Lục bát by Tinh Hoa Yesterday at 01:35
Cột đồng chưa xanh (2) by Ai Hoa Wed 30 Oct 2024, 12:39
Kim Vân Kiều Truyện - Thanh Tâm Tài Nhân by Ai Hoa Wed 30 Oct 2024, 08:41
7 chữ by Tinh Hoa Mon 28 Oct 2024, 15:04
Chút tâm tư by tâm an Sat 26 Oct 2024, 21:16
Một thoáng mây bay 14 by Ai Hoa Fri 25 Oct 2024, 10:33
Trụ vững duyên thầy by buixuanphuong09 Thu 24 Oct 2024, 16:03
Điển tích truyện Kiều by Trà Mi Wed 23 Oct 2024, 07:42
5 chữ by Tinh Hoa Tue 22 Oct 2024, 03:37
TRANG THƠ LƯU NIỆM PHƯƠNG, LÝ by buixuanphuong09 Mon 21 Oct 2024, 14:07
CHÚC MỪNG SINH NHẬT Bạn Và Đệ Tử by mytutru Mon 21 Oct 2024, 00:00
Trang Thơ Phạm Đa Tình by Phạm Đa Tình Sat 19 Oct 2024, 15:16
Đường luật by Tinh Hoa Sat 19 Oct 2024, 06:52
Rất Tuyệt Với by mytutru Fri 18 Oct 2024, 12:12
PHÁP VIỆN MINH ĐĂNG QUANG TĂNG NI & Đại Chúng by mytutru Fri 18 Oct 2024, 00:04
Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Thu 17 Oct 2024, 13:40
Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Thu 17 Oct 2024, 13:32
Một góc Quê hương by Tú_Yên tv Thu 17 Oct 2024, 13:28
Chùm thơ "Có lẽ..." by Tú_Yên tv Thu 17 Oct 2024, 12:32
8 chữ by Tinh Hoa Thu 17 Oct 2024, 08:57
CHƯA TU &TU RỒI by mytutru Thu 17 Oct 2024, 07:31
Trang viết cuối đời by buixuanphuong09 Tue 15 Oct 2024, 06:58
BỊ OÁNH VÌ THƠ?!!! by Phương Nguyên Sun 13 Oct 2024, 18:39
CHÍN NĂM DUYÊN by buixuanphuong09 Sun 13 Oct 2024, 12:07
5-8-8-8 by Tinh Hoa Sat 12 Oct 2024, 08:37
Hoạ thơ Bác Phượng by Trà Mi Tue 08 Oct 2024, 09:54
Một cuộc di tản giáo dục lớn khỏi Việt Nam…! by Trà Mi Sun 06 Oct 2024, 07:49
Lịch Âm Dương by mytutru Tue 01 Oct 2024, 17:15
|
Âm Dương Lịch |
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
|
|
| Bánh flan xoài và nước cốt dừa | |
| Tác giả | Thông điệp |
---|
Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Bánh flan xoài và nước cốt dừa Tue 22 Dec 2015, 05:42 | |
| Bánh flan xoài và nước cốt dừaBánh flan thơm ngon dậy mùi của xoài lại thêm cái béo ngậy của trứng gà và nước cốt dừa làm bất cứ ai cũng thấy thích thú, cuối tuần rảnh rỗi cũng vào bếp chuẩn bị món bánh khoái khẩu ngon lành này nhé.
Nguyên liệu 2 chén đường 7 Trứng Gà + 2 lòng đỏ Trứng Gà 1 quả xoài khoảng 300g 1 chén Nước Cốt Dừa 2 chén Sữa tươi
]Cách làm bánh flan :
- Đặt nồi lên bếp, cho 1 chén đường vào nấu chảy đến khi màu chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp múc đường đổ vào đáy khuôn.
- Xoài gọt vỏ, cho vào máy xay, xay nhuyễn, thêm một chén nước, cho hỗn hợp này qua rây và lấy phần nước cốt xoài. - Bật lò nướng ở 350 độ F (180°C) - Trước khi chuẩn bị làm phần bánh thì bắt một ấm nước lên bếp nấu cho sôi.
- Cho Trứng + Đường vào một chiếc tô lớn không cần đánh nhiều chỉ cần cho trứng với đường tan ra là được. - Cho Sữa + Xoài + Nước Cốt Dừa vào nồi - Đặt nồi lên bếp nấu, để lửa trung bình, khuấy liền tay để trứng không bị vóng cục. Khi thấy lòng trắng trứng không còn lợn cợn thì tắt bếp. - Bỏ khuôn bánh đã tráng đường vô một cái khay rộng và sâu
- Đổ dung dịch sữa vào khuôn bánh rồi cho nước sôi vô khay để nướng theo kiểu vừa nướng vừa hấp, làm như vậy bánh sẽ không bị khô. - Nướng bánh trong vòng 45 phút. - Khi bánh đã chín, lấy ra khỏi lò, để nguội, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho bánh săn lại. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Sưu tầm |
| | | unikey
Tổng số bài gửi : 428 Location : Somewhere Registration date : 22/11/2012
| Tiêu đề: Re: Bánh flan xoài và nước cốt dừa Sun 27 Dec 2015, 12:19 | |
| Em có théc méc:
1) Tại sao phải cho đường vào đánh với trứng mà mình hong cho đường vào nấu với sữa? 2) Nồi sữa + xoài + nước cốt dừa nấu đến khi nào thì cho trứng vào? |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Re: Bánh flan xoài và nước cốt dừa Mon 28 Dec 2015, 04:08 | |
| - unikey đã viết:
- Em có théc méc:
1) Tại sao phải cho đường vào đánh với trứng mà mình hong cho đường vào nấu với sữa? 2) Nồi sữa + xoài + nước cốt dừa nấu đến khi nào thì cho trứng vào? tỷ thử rồi : - Cho đường vào nấu cùng với sữa cùng một lúc cũng ok - Trứng và đường đã cho vào nồi trước, rồi mới cho sữa + xoài + nước cốt dừa vào sau |
| | | Sponsored content
| Tiêu đề: Re: Bánh flan xoài và nước cốt dừa | |
| |
| | | |
Similar topics | |
|
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| |