Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Hành tây chiên hoa sen  Fri 12 Jun 2015, 21:10 | |
| Hành tây chiên hoa senBạn sẽ có cả bông hoa sen tuyệt đẹp trên đĩa ăn nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 1-3 củ hành tây to
- 3 chén bột mì
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu
- 3 quả trứng
- 1 chén sữa
- Dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, các ấy cắt phẳng phần chóp củ hành tây, rồi chia và cắt thành các múi đều nhau, cắt gần đến đáy thì dừng lại.
Bước 2: Sau đó, bạn úp ngược củ hành tây và ngâm vào bát nước khoảng 10-15 phút, bạn sẽ được bông hoa sen như hình.
Bước 3: Sau đó, bạn dùng thìa con múc rỗng ở giữa tạo nhụy hoa, rồi úp ngược chúng xuống bát hỗn hợp gồm: bột mì, muối, hạt tiêu.
Bước 4: Bạn lấy bột rắc phủ kín bông hoa, rồi nhúng sang bát trứng đánh với sữa cho thấm đều, tiếp tục nhúng lại vào bát bột mỳ phủ kín thêm một lần nữa.
Cuối cùng, bạn đem chiên trong chảo ngập dầu sôi cho đến khi vàng đều là được.
Chấm cùng sốt mayonnaise nữa là hợp nhất đấy.
Chúc các bạn thành công!(theo Abeautiful) |
|
Tân nhạc ♫
