Lẩu nấm thập cẩm

Tiêu đề: Lẩu nấm thập cẩm Thu 30 Oct 2014, 02:39

Lẩu nấm thập cẩm

Những khi trời se lạnh, cả nhà quây quần làm nồi lẩu là hết ý luôn đấy, vừa dễ chế biến lại nhanh nữa.

Nguyên liệu cần có:

- 1 kg xương gà hoặc sườn non
- 1-2 gói gia vị thuốc bắc
- Các loại nấm
- Thịt bò, tôm, gà, cá, hải sản...
- Các loại rau tùy ý
- Mỳ, bún, miến
- Gia vị, sa tế.

Cùng làm nhé:

	Bước 1: Xương đun sôi đổ nước, rửa sạch rồi cho vào ninh nhừ, bạn nhớ kênh vung để nước xương được trong. Đến khi chuẩn bị ăn, bạn múc nước xương vào nồi, thêm gói gia vị thuốc bắc, ít gia vị.
	Bước 2: Thịt bò, thịt gà thái lát mỏng, rồi xếp riêng vào đĩa.
	Bước 3: Cá thái lát mỏng, tôm rửa sạch, mực cắt nhỏ, chả cá xếp chung một đĩa.
	Bước 4: Rửa sạch các loại nấm, cắt vừa miếng ăn rồi bạn cũng xếp chung vào một đĩa.
	Bước 5: Các loại rau rửa sạch, xếp chung vào đĩa
	Bước 6: Chuẩn bị các loại nước chấm với khẩu vị của mỗi người này.

Chỉ với vài bước chuẩn bị đơn giản là bạn cùng cả nhà đã có thể thưởng thức bữa lẩu ngon rồi.

Lẩu nấm thập cẩm 10-28610

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver