Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Kem Chuối Tráng Miệng  Sat 19 Dec 2009, 04:45 | |
| Kem Chuối Tráng Miệng  Vật liệu:
- Bơ
- đường vàng
- quế
- 4 trái chuối
- rượu rum
- rượu chuối
- kem vani
Cách làm:
- Cắt đôi trái chuối, xẻ dọc.
- Dùng 1 tô lớn trộn bơ, đường vàng và quế, nấu lửa vừa cho đến khi các nguyên liệu tan chảy đều. Cho thêm chuối, nấu lửa nhỏ riu riu, khuấy nhẹ.
- Khi chuối mềm và có màu vàng nhạt, đổ 1/4 chén rượu rum và 1/4 chén rượu chuối vào. Làm nóng trong khoảng 30 giây đến 1 phút.
- Nghiêng chảo, dùng ngòi châm loại dài, bắt lửa vào hỗn hợp. Lắc nhẹ chảo, tắt lửa.
- Bày 4 miếng chuối mỗi phần, thêm kem vani và trang trí với bánh quy hay đường caramen trên bề mặt.
|
|
Tân nhạc ♫
