Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Canh Chua Tôm Chay  Thu 17 Dec 2009, 02:26 | |
| Canh Chua Tôm Chay Nguyên liệu:
1 lon nước soup chay loại lớn
1 cọng cần tây (celery)
1 cọng bạc hà
2 quả cà chua
1 nhúm giá
2 teaspoon nước cốt me chua
1/2 lon thơm hộp (cube)
tofu chiên sẵn cắt miếng dài dài
10 con tôm chay
rau ngò om
vài miếng ớt xanh
bột nêm chay
Cách Làm:
Cho nước soup vào nồi đun sôi, trút cà chua cắt miếng vào, 1/2 lon thơm, nước cốt me vào.
Tofu và tôm cho vào chảo đảo sơ nêm tí bột nêm, sau đó trút vào nồi canh luôn.
Đun chừng 5 phút thì cho cần tây cắt xéo vào, đun 2 phút, kế đó là cho bạc hà, giá vào và tắt bếp. Múc ra tô, cho rau ngò om thái nhỏ và ớt cắt miếng lên trên mặt của tô canh.
Nhớ nêm nếm lại cho vừa ăn trước khi tắt bếp.
Chúc các bạn thành công. |
|
Tân nhạc ♫
