Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
Tiêu đề: Bông hẹ xào Tue 08 Dec 2009, 00:49
Bông hẹ xào
Vật Liệu :
1- 2 miếng tàu hũ 2- 1 lbs Bông hẹ xanh 3- 1 tsp bột nấm đông cô
Cách Làm :
Bông hẹ cắt ra từng khúc dài khoảng 3 phân, rửa sạch để ra rổ cho ráo nước.
Cắt tàu hủ ra từng miếng hình chữ nhật khoảng 2x1 phân và để ra rổ cho ráo nước.
Bắc chảo lên và cho vào 2 tsp. dầu olive. Khi dầu vừa nóng thì cho tàu hũ vào chiên sơ.
Kế đến cho bông hẹ vào xào lên cho đều, nêm vào 1 tsp. bột nắm đông cô (mushroom seasoning). Nếu không có bột nắm đông cô, có thể thay thế vào 1/2 muỗng cafe muối và 1/2 muỗng cafe đường.