Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Nộm gà trộn hạt điều  Sat 30 Jun 2012, 21:06 | |
| Nộm gà trộn hạt điềuNộm gà xé phay chua ngọt thì quen thuộc rồi, nhưng ăn cùng hạt điều thì chắc chưa nhiều người biết đúng không? Thử làm món này nhé, kết quả không ngờ luôn á.  Nguyên liệu cần có:
- 4 lạng thịt ức gà
- Hạt điều, vừng
- Ớt tươi
- Hành khô, gừng, tỏi
- Hoa hồi
- Muối ăn, dấm
- Dầu ăn
Cách làm: | Bước 1:
Thịt gà mua về mình rửa sạch, đem luộc chín với hành, gừng, hoa hồi và muối ăn nhé.
| | Bước 2:
Sau khi thịt gà chín, mình vớt ra xé nhỏ tăm. Tiếp theo, cho tỏi vào cối giã nhuyễn.
| | Bước 3:
Sau đó, mình bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn với ớt bột cho dầu có màu, sau đó rưới vào bát đựng sẵn vừng, hoa hồi và chút ớt tươi thái nhỏ nhé.
| | Bước 4:
Cuối cùng, các ấy chỉ việc rưới hỗn hợp này vào đĩa thịt gà, thêm tỏi giã nhuyễn, chút giấm ăn rồi trộn đều lên. Xếp hạt điều lên trên là có thể măm măm được rùi.
|
Hic, nhìn đĩa gà xé trộn hạt điều mà thèm quá đi mất!  Bạn nào măm được cay thì ăn món này càng tuyệt hơn.  Thịt gà thơm thơm, mằn mặn chua chua, còn hạt điều thì cực kỳ bùi. Cuối tuần, các ấy có thể trổ tài món nộm gà này cho mọi người cùng thưởng thức đấy! Chúc các bạn ngon miệng. Sưu tầm |
|
Tân nhạc ♫
