Phở gà trộn

Tiêu đề: Phở gà trộn Mon 08 Dec 2014, 04:02

Món phở gà trộn này rất dễ ăn, lại no bụng mà không lo bị ngấy nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 1 con gà
- 2 nhánh gừng
- Muối, nước mắm, xì dầu, đường, tỏi, dấm
- Bánh phở
- Hành khô, rau thơm
- Lạc rang.

Cùng làm nhé:

	Bước 1: Bạn rửa sạch gừng, hành khô nướng thơm, rau thơm rửa sạch thái nhỏ.
	Bước 2: Gà đem rửa sạch, bỏ vào nồi luộc cùng gừng và hành khô vừa nướng, thêm một muỗng canh muối.
	Bước 3: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ rồi đem phi thơm.
	Bước 4: Bánh phở chần sơ cho mềm, rồi rưới ít tỏi phi và dầu ăn lên trên cho khỏi dính.
	Bước 5: Lạc rang giã dập.
	Bước 6: Sau đó, bạn pha nước trộn: 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dấm, ít tỏi phi vàng, khuấy đều và nêm nếm lại cho vừa ăn.
	Bước 7: Thịt gà luộc chín, vớt để ráo nước, rồi chặt nhỏ hoặc xé thịt.
	Bước 8: Cuối cùng, bạn cho ít bánh phở vào bát, thêm thịt gà, rau thơm, rưới ít nước trộn, tỏi phi và lạc rang nữa là xong.

Trông hấp dẫn và ngon miệng chưa nào cả nhà? Cùng thưởng thức thôi nào.

Chúc các bạn ngon miệng!

(theo Food)

Tổng số bài gửi : 864 Registration date : 04/03/2012

Ngon quá SR ơi! Chẹp. chẹp, phải thử thôi. :cheers: